Cotleturile gătite la dublu cazan nu sunt doar gustoase, ci și într-o oarecare măsură sănătoase, deoarece cotleturile nu sunt gătite în ulei vegetal, ci aburite. Vă recomand să încercați!
Pizza cu carne tocată și roșii se dovedește a fi deosebit de sățioasă și grasă. O bucată din această pizza poate fi o masă completă - este atât de „grea”. Vă împărtășesc o rețetă ușoară.
Vrei să pregătești un prânz copios pentru întreaga familie, dar nu știi ce fel de mâncare să alegi? Te voi ajuta să te decizi sfătuindu-te să gătești cotlet cu orez într-un slow cooker!
Cotletele de carne tocată cu ciuperci sunt foarte gustoase și destul de neobișnuite. Nu va dura mult timp să le pregătiți, iar rezultatul nu vă va lăsa indiferent!
Încearcă să faci acasă gratin de cartofi cu carne tocată în timpul liber. O crustă apetisantă și suculenta sunt garantate preparatului! În plus, nu necesită mult timp sau efort și toată lumea va aprecia gustul!
Dacă îți place felul de mâncare semnătură al tuturor fast-food-urilor și vrei să-l gătești acasă, atunci îți ofer o rețetă de cotlet de hamburger. Prepararea lui nu durează mult timp, iar gustul este pur și simplu uimitor.
O reteta de varza cu carne tocata este pentru cei care iubesc combinatia acestei legume cu ingrediente din carne, dar nu au timp sa pregateasca preparate complexe. Totul este simplu și rapid aici.
Cotleturile de carne gătite cu dovlecel se dovedesc foarte suculente și gustoase și, de asemenea, sănătoase. Daca nu iti plac legumele crude, cotleturile cu dovlecel sunt solutia pentru tine!
iti sugerez reteta clasica cartofi cu rosii si carne tocata. Nimic în plus, gustos, satisfăcător, aromat și nu necesită mult efort din partea bucătarului. Așa că chiar și cei noi în bucătărie se pot descurca!
Dacă este timpul să-ți surprinzi oaspeții cu noi preparate delicioase, de ce să nu înveți cum să faci musaca cu cartofi și vinete. Gustos, satisfăcător, aromat și original! Și în același timp ieftin.
Știți că pastele cu cotlet într-un aragaz lent nu sunt doar delicioase, ci și foarte simple. Puteți pregăti acest fel de mâncare suficient de repede și puteți hrăni familia cu un prânz sau o cină completă.
Vrei să încerci ceva nou, dar cheltuirea banilor nu este în planurile tale? Atunci acest fel de mâncare este doar pentru tine! Pregătirea caserolei de varză cu carne tocată este ușoară, iar gustul vă va încânta prin neobișnuit.
Adaug rosii si ceapa la pastele cu carne de vita tocata. Se dovedește a fi un prânz sau o cină foarte sățios și gustos pentru o remediere rapidă. Gătește cu plăcere!
Cu siguranta iti va placea aceasta reteta simpla de cartofi cu carne tocata in oale. Mâncarea se dovedește a fi hrănitoare și aromată și atât de gustoasă încât poate fi servită chiar și pe o masă de sărbători! Noroc!
Dacă ai timp liber și creativitate, încearcă să faci pui umplut cu carne tocată. Gustos, neobișnuit și foarte elegant.
Dacă de multe ori nu aveți suficient timp pentru a pregăti mâncăruri complexe, atunci cu siguranță trebuie să cunoașteți o rețetă simplă de cotlet într-o oală sub presiune. Doar o jumătate de oră și cotleturile delicioase și suculente sunt gata. Împărtășesc!
Ardeii umpluți copți sunt un fel de mâncare clasic. Cu toate acestea, nu toată lumea știe să-l gătească. Ei bine, să corectăm neînțelegerea și să învățăm din ea reteta simpla cu poza!
Plăcinta ciobănească este un preparat tradițional englezesc bazat pe o rețetă veche. Poate fi servit în siguranță ca fel de mâncare principală pentru prânz. Carnea de vită suculentă și cartofii adaugă sațietate plăcintei.
Cotleturile gătite într-un aragaz lent se dovedesc foarte gustoase, suculente și, cel mai important, nu la fel de grase ca cele gătite într-o tigaie. Vă sugerez să încercați!
Iată o rețetă clasică pentru atenția ta: caserolă de cartofi cu carne tocată. Se prind în doi obraji deodată, așa că gătiți imediat număr mare. Neobișnuit de fragedă, apetisantă, dar accesibilă!
Cum să faci cotlet și mai gustoase și mai aromate? Gătiți-le cu sos! Aceste cotlet nu sunt doar gustoase, dar arată și frumoase atunci când sunt servite. Gătit fericit!
Vă sugerez să învățați să gătiți cartofi cu carne tocată într-un aragaz va dura puțin mai mult, dar cât de mult simplifică acest miracol al tehnologiei! Cartofii vor deveni gustoși, moi și aromați.
Nimeni nu va refuza vreodată să guste o farfurie de supă aurie, aromată, cu chiftele și bucăți de legume. Nu-ți nega și tu plăcerea!
Ador supele cu legume proaspete. Se dovedesc luminoase și pline de aromă. Supa cu chiftele este exact asta. Și datorită chiftelelor, este și foarte sățioasă!
Dacă îți plac alte bucătării, atunci cu siguranță ar trebui să încerci asta preparat grecesc. Moussaka cu cartofi este una dintre sutele de opțiuni de gătit care merită cu siguranță încercate.
Cotletele de vită delicioase, deși nu sunt cele mai suculente, sunt pe nedrept rar preparate de gospodine. Îmi propun să reabilitez acest fel de mâncare și să pregătesc cotlet care vor atrage adulți și copii.
Toată lumea știe că mâncărurile gătite la foc în natură sunt mult mai suculente și mai gustoase decât cele pregătite acasă. Deci, dacă aveți un grătar, asigurați-vă că gătiți cotlet pe el!
Conopida este foarte utilă pentru toată lumea, fără excepție. Și cu carne tocată, și coaptă la cuptor - delicioasă. Și nu este o rușine să-l pui pe masa festivă. Deci, hai să ne pregătim conopidă cu carne tocata!
Cotletele cu orez nu sunt doar gustoase, ci și un fel al doilea foarte satisfăcător. Cei dragi vor fi încântați de o astfel de cină, așa că recomand să studiați chiar acum rețeta de cotlet cu orez;)
Cotletele cu brânză și roșii sunt un fel de mâncare foarte gustos și satisfăcător care îți va decora perfect masa de sărbători! Pregătește-te - nu vei regreta!
Cotletele de pui cu branza de vaci sunt un preparat foarte gustos, fraged si suculent care poate fi preparat pentru orice ocazie. Reteta de cotlet cu branza de vaci nu este banala si de aceea este interesanta!
Sunt sigur că am învățat cum să gătesc cotlet sos de smântână, veți apela de mai multe ori la rețeta acestui preparat delicios. Suculent, moale, aromat - aceste cotlet sunt destul de demne masa festiva!
Cotletele de usturoi sunt un fel de mâncare foarte gustos și ușor de preparat. Un fel de fel de mâncare primitivă din categoria „în fiecare zi”. Rețeta de cotlet cu usturoi nu va speria nici măcar un începător cu complexitatea sa :)
Se întâmplă ca chiar și componentele simple ale unui fel de mâncare să poată da un gust atât de original încât să fii uimit! Un exemplu izbitor în acest sens este această rețetă simplă de cartofi cu carne tocată. Nimic nou, dar vei dori mai mult!
Ei bine, cine dintre noi nu-și amintește cu căldură de cotleturile mamei sau bunicii noastre? Această rețetă simplă de cotlet de carne tocată de casă le face deosebit de fragede și suculente. Încearcă și tu!
Supa cu chiftele este o opțiune excelentă atunci când trebuie să gătești o supă bogată, satisfăcătoare și în același timp gustoasă și, cel mai important, în cel mai scurt timp posibil. Vă împărtășesc rețeta!
Incredibil de gustoase și, cel mai important, cotleturile sănătoase de vită la abur sunt destul de ușor de preparat. Acest fel de mâncare este perfect atât pentru adulți, cât și pentru copii.
Vrei să te surprinzi pe tine și pe cei dragi cu delicioase și fel de mâncare originală? Varză umplute cu carne Este pur și simplu perfect pentru asta. Vă împărtășesc rețeta!
Uneori se întâmplă să vrei să gătești un fel de mâncare, dar lipsește un ingredient, aparent important. Vă sugerez să faceți chiftele fără ouă dacă nu aveți în casă.
Ce poate fi mai simplu decât o tocană cu carne tocată, pentru că petrecem timp minim pregătind-o, dar în același timp obținem un fel de mâncare complet hrănitor, și, de asemenea, incredibil de gustos și aromat.
Dacă aveți un asistent de bucătărie universal, atunci hrișca cu cotlet într-un aragaz lent este opțiune grozavă un prânz plin sau cina. Acest fel de mâncare este perfect pentru copii și adulți.
Dacă nu vrei să stai mult timp la aragaz, dar totuși trebuie să gătești ceva gustos, atunci îți ofer o rețetă excelentă - chiftele cu cartofi în oale.
Vrei să gătești nu doar un fel de mâncare gustos, dar și nu foarte caloric? Apoi vă aduc în atenție minunate cotlet de vită la cuptor. Parfumate și suculente, nu lasă pe nimeni indiferent.
Vă aduc în atenție un simplu dar incredibil fel de mâncare delicioasă- coarne cu carne tocată. Încercați să gătiți acest fel de mâncare și instrucțiuni detaliate te vor ajuta cu asta.
Dacă ai deja un multicooker, atunci probabil că ești în căutarea unor rețete interesante. Vă aduc în atenție o rețetă de orez cu cotlet într-un aragaz lent - aceasta este o opțiune simplă pentru un prânz sau o cină în timpul săptămânii.
Mulți experimentați în bucătărie au gătit cotlet de vafe cel puțin o dată. Dacă nu le-ați încercat încă, ar trebui neapărat să le gătiți și să obțineți o adevărată plăcere.
Aruncă o privire la ce lucruri interesante și uimitoare poți face ou simplu, unde nu este nevoie de mai mult efort decât la gătit ouă omletă obișnuite sau o omletă. Reteta de oua tocate - bine ai venit!
Dacă deja v-ați săturat puțin de cotlet și chifteluțe, atunci vă propun ca alternativă - un rulou de carne tocată. Acesta este un mod original de a servi și de a pregăti un fel de mâncare care vă va surprinde pe dumneavoastră și pe invitații dumneavoastră.
Nu ar trebui să pregătim un murat foarte simplu și foarte gustos cu chiftele? Chiftele se gătesc repede, iar bulionul este bogat și satisfăcător. Aceasta este supa mea preferată. Poftiți rețeta.
Carnea tocată navală este felul de mâncare preferat mulţi, şi nu numai marinari. Prepararea lui nu este dificilă, ceea ce înseamnă că toată lumea poate face acest fel de mâncare acasă.
Va prezint o reteta de mancare din carne tocata sud-africana - bobotie. Se spune că boboti are rădăcini indiene. Acesta este al doilea fel. Se gătește la cuptor. Bobotie iese picant si foarte gustos.
Vreau să vă spun despre beneficiile coacerii cotletelor în cuptor și despre cum să le faceți foarte suculente și incredibil de gustoase. Sper că rețeta mea vă va fi de folos și că o veți aprecia.
Reteta de chiftele cu orez si carne este o alta reteta reusita pentru iubitorii acestui preparat. De fapt, chiftelele cu orez și carne sunt varianta clasică și, poate, cea mai populară a acestui fel de mâncare.
Pentru a face chiftelele moi și suculente, cel mai bine este să le coacem la cuptor cu sos aromat - asta vom face. Așadar, rețeta de chiftele cu sos la cuptor - citește și folosește!
Cotletele la cuptor cu sos sunt o alternativă bună la cele prăjite. Raman suculente, gustoase si in acelasi timp sunt preparate fara exces de grasime, ceea ce permite atat adultilor cat si copiilor sa le savureze.
Plăcintele cu cartofi și carne tocată sunt destul de capabile să înlocuiască prânzul! Faceți o altă salată sau tăiați câteva legume proaspete și simțiți-vă plin de energie. Pregătește aceste plăcinte pentru oaspeții tăi de vacanță.
Îți place dovlecelul și vrei să adaugi varietate modului în care îl prepari? Apoi încercați cartofii cu carne tocată și dovlecel - o combinație grozavă de aromă de carne și legume.
Carnea de iepure este alba, usor digerabila si foarte gustoasa, contine multe proteine si un minim de grasimi. În plus, este recomandată pentru o dietă hipoalergenică, deci este un adevărat salvator pentru cei care nu pot mânca alte tipuri de carne. Carnea de iepure poate fi înăbușită, fiartă sau făcută în cotlet. Cotleturile de iepure tocate sunt suculente și pufoase - subiectul nostru de astăzi.
Cotleturile de iepure se prepară după același principiu ca și cotleturile din alte tipuri de carne. Dar, deoarece gustul cărnii de iepure nu este de obicei foarte interesant, puteți corecta acest lucru adăugând condimente potrivite mai jos, vom vorbi mai detaliat despre care dintre ele.
| Ingrediente pentru reteta de cotlet de iepure tocat | |
|---|---|
| Iepure tocat | 500 de grame |
| Ceapă | 1 cap (120-150 grame) |
| Griș sau pâine | 2 linguri sau 100 de grame |
| Lapte | 1/2 cană |
| Ulei vegetal | 3 linguri |
| Ierburi picante (optional) | 1/3 lingurita |
| Usturoi (optional) | 1 cuișoare |
| Sare | 1/2 lingurita |
| Piper negru măcinat | la gust |
| Făină | dupa nevoie |
Reteta de cotlet de iepure rapida si usoara
Înainte de a face cotlet de iepure, trebuie să pregătiți carnea tocată. De obicei scot carnea din față a carcasei sau cumpăr picioare de iepure. Puteți face cotlet din iepure tocat cumpărat de la piață, dar eu prefer să fac și eu carne tocată, pentru că este cumva mai încrezător.
Curățați ceapa, spălați-o, tăiați-o în bucăți potrivite pentru tocat într-o mașină de tocat carne.
Se toarnă gris sau bucăți de pâine albă veche cu lapte rece și se lasă să se umfle.
Trecem carnea de iepure printr-o mașină de tocat carne împreună cu ceapa. Dacă aveți deja carne tocată gata preparată, atunci puteți pur și simplu să mărunțiți ceapa mărunt sau să o măcinați într-un blender.
Combinam toate componentele carnii tocate. Adăugați sare, piper și, dacă doriți, ierburi. Deoarece carnea de iepure în sine este destul de aromată, condimentele trebuie adăugate cu grijă în cantități foarte mici. Cotleturile de iepure vor fi decorate cu cimbru, oregano, busuioc, maghiran sau un amestec de ierburi provensale sau italiene. Când alegeți maghiran sau busuioc, aveți grijă să adăugați carnea tocată un cățel de usturoi trecut printr-o presă.
Se framanta si se bate carnea tocata. Puteți adăuga o lingură de ulei vegetal pentru a face cotleturile de iepure mai suculente, deoarece carnea de iepure în sine este oarecum uscată.
Facem cotlet mici si le rulam in faina.
Într-o tigaie se încinge 2-3 linguri de ulei vegetal (sau unt topit) și se prăjesc cotleturile de iepure la foc mediu, întâi pe o parte, până se rumenesc.
Carnea de iepure este alba, usor digerabila si foarte gustoasa, contine multe proteine si un minim de grasimi. În plus, este recomandată pentru o dietă hipoalergenică, deci este un adevărat salvator pentru cei care nu pot mânca alte tipuri de carne. Carnea de iepure poate fi înăbușită, fiartă sau făcută în cotlet. Cotleturile de iepure tocate sunt suculente și pufoase - subiectul nostru de astăzi.
Cotleturile de iepure se prepară după același principiu ca și cotleturile din alte tipuri de carne. Dar, deoarece gustul cărnii de iepure nu este de obicei foarte interesant, puteți corecta acest lucru adăugând condimente potrivite mai jos, vom vorbi mai detaliat despre care dintre ele.
| Ingrediente pentru reteta de cotlet de iepure tocat | |
|---|---|
| Iepure tocat | 500 de grame |
| Ceapă | 1 cap (120-150 grame) |
| Griș sau pâine | 2 linguri sau 100 de grame |
| Lapte | 1/2 cană |
| Ulei vegetal | 3 linguri |
| Ierburi picante (optional) | 1/3 lingurita |
| Usturoi (optional) | 1 cuișoare |
| Sare | 1/2 lingurita |
| Piper negru măcinat | la gust |
| Făină | dupa nevoie |
Reteta de cotlet de iepure rapida si usoara
Înainte de a face cotlet de iepure, trebuie să pregătiți carnea tocată. De obicei scot carnea din față a carcasei sau cumpăr picioare de iepure. Puteți face cotlet din iepure tocat cumpărat de la piață, dar eu prefer să fac și eu carne tocată, pentru că este cumva mai încrezător.
Curățați ceapa, spălați-o, tăiați-o în bucăți potrivite pentru tocat într-o mașină de tocat carne.
Se toarnă gris sau bucăți de pâine albă veche cu lapte rece și se lasă să se umfle.
Trecem carnea de iepure printr-o mașină de tocat carne împreună cu ceapa. Dacă aveți deja carne tocată gata preparată, atunci puteți pur și simplu să mărunțiți ceapa mărunt sau să o măcinați într-un blender.
Combinam toate componentele carnii tocate. Adăugați sare, piper și, dacă doriți, ierburi. Deoarece carnea de iepure în sine este destul de aromată, condimentele trebuie adăugate cu grijă în cantități foarte mici. Cotleturile de iepure vor fi decorate cu cimbru, oregano, busuioc, maghiran sau un amestec de ierburi provensale sau italiene. Când alegeți maghiran sau busuioc, aveți grijă să adăugați carnea tocată un cățel de usturoi trecut printr-o presă.
Se framanta si se bate carnea tocata. Puteți adăuga o lingură de ulei vegetal pentru a face cotleturile de iepure mai suculente, deoarece carnea de iepure în sine este oarecum uscată.
Facem cotlet mici si le rulam in faina.
Într-o tigaie se încinge 2-3 linguri de ulei vegetal (sau unt topit) și se prăjesc cotleturile de iepure la foc mediu, întâi pe o parte, până se rumenesc.
Carnea fragedă de iepure trebuie gătită corespunzător, astfel încât să-și păstreze toată suculenta și să nu se usuce. Rețeta de cotlet de iepure vă permite să salvați totul proprietăți benefice carne dietetică, care pregătire corespunzătoare gustul va fi aproape imposibil de distins de cel de pui. Vasul poate fi inclus în siguranță meniu pentru copii- chiar si celor mai mici si mai capriciosi copii le place sa manance cotlet.
Ingrediente
- iepure - 2 kg
- ou de pui - 3 buc.
- ceapa - 2 buc.
- usturoi - 2 dinți.
- sare - 1-2 lingurițe.
- piper negru măcinat - 2-3 chipsuri.
- pesmet - 200 g
- apă - 1 lingură.
- ulei de floarea soarelui - 150 ml.
Pregătirea
1. Tăiați cu grijă toată carnea din carcasă și umpleți-o cu apă cu gheață - puneți vasul la frigider și lăsați-l la macerat timp de 6-8 ore pentru a elimina mirosul specific. În timp ce înmuiați carnea, schimbați apa în apă curată de două ori.
2. Tăiați pesmetul în cuburi mari sau rupeți-l în bucăți cu mâinile, astfel încât pâinea să absoarbă rapid 1 pahar de apă (dacă se dorește, apa poate fi înlocuită cu lapte). Puteți lua pâinea de ieri, ușor uscată, crustele trebuie tăiate din ea.
3. Tocați carnea în carne tocată într-o mașină de tocat carne împreună cu ceapa și usturoiul, adăugați pesmetul împreună cu apa în care s-a înmuiat.
4. Sarați, adăugați piper și bateți în 3 ouă mari, apoi amestecați bine carnea tocată cu mâinile - carnea tocată pentru cotlet trebuie să fie moderat groasă, deoarece înainte de a prăji cotleturile va trebui să le puneți în tigaie cu un lingura, fara a le forma cu mainile.
5. Încălziți-vă ulei vegetalși înmuiați cotletele în ea, strângând carnea tocată cu o lingură.
6. Se prăjește 3-4 minute pe fiecare parte, fără a acoperi tigaia cu un capac.
7. Cotleturile de iepure gata făcute ar trebui să aibă o crustă aurie frumoasă.
8. Înainte de servire, fierbeți la abur cotletele prăjite într-o cratiță sub capacul închis timp de câteva minute pentru a le aduce la dispoziție deplină. Preparatul poate fi servit cu orice garnitură de legume, precum și piure, cu orez sau paste.
9. Un iepure de 2-3 kg produce destul de multe cotlet - aproximativ 30 de bucăți. Unele dintre ele pot fi congelate, răspândind cu grijă carnea tocată pregătită pe o masă de bucătărie acoperită cu folie alimentară. Puteti pastra cotleturile la congelator timp de 1-2 luni inainte de a le gati, va trebui sa le prajiti fara sa le dezghetati la foc mic, acoperind tigaia cu un capac, timp de 15-20 de minute pana sunt complet fierte.
Notă pentru gazdă
3. Dacă un preparat de iepure este destinat alimentației unui copil, este indicat să excludeți piperul negru. Un copil poate face aceste cotlet cu orez. Adevărat, nu vor fi rotunde ca chiftelele clasice, dar vor deveni și mai fragede.
Acesta este delicios fel de mâncare din carne Nu numai adulților, ci și copiilor le va plăcea, doar atunci va trebui să fie aburită. Cotlet de iepure preparate conform noastre reteta pas cu pas din fotografie ies cu o crusta aurie delicioasa, dar suculenta in interior. Dacă doriți să obțineți un fel de mâncare mai dietetic, atunci ar trebui să îl aburiți sau să îl coaceți în cuptor.
Nu tuturor le place carnea de iepure, dar este foarte sănătoasă și nu este un alergen. Carnea de iepure poate fi folosită pentru a face foarte cotlet delicioase, care va fi mâncat cu plăcere nu doar de cei care iubesc carnea de iepure, ci chiar și de cei care nu o mănâncă sub nicio altă formă.
Pentru a pregăti cotlet de iepure, cel mai bine este să folosiți carne proaspătă, dar puteți folosi și carne decongelată. În loc de ceapă verde, puteți lua ceapă obișnuită. 50 de grame de ceapă verde sau o ceapă mare ceapa. Dacă nu aveți usturoi verde, îl puteți înlocui cu un cap de usturoi obișnuit.
Ingrediente
- Carcasă de iepure - 2 kg;
- Ceapa - 1 buc.;
- Usturoi - 3 catei;
- Pâine albă - 1/2 pâine;
- lapte - 100 ml;
- Condimente cu ierburi de Provence - după gust;
- Piper negru - după gust;
- Pesmet.
Prepararea cotleturilor de iepure tocate suculente
Pasul 1.
Carnea se taie cu grija din carcasa iepurelui ficatul iepurelui (rinichi, ficat, plamani, inima) va fi folosit si pentru carnea tocata.
Pasul 2.
Pâinea se rupe în bucăți mici, se pune într-un castron și se toarnă cu o cantitate mică de lapte.
Pasul 3.
Ceapa verde si usturoiul se toaca si se amesteca. Daca in loc de verdeata se foloseste o ceapa si un cap de usturoi, acestea trebuie curatate de coaja si tocate.
Pasul 4.
Odată ce toate ingredientele sunt gata, începem să facem carne tocată de iepure.
Pentru a facilita amestecarea cărnii tocate pe viitor, este mai ușor să adăugați ingredientele unul câte unul: carne, pâine, o mână de ierburi.
După ce carnea tocată este gata, se adaugă sare după gust, se adaugă piper negru și Herbes de Provence. Se amestecă bine carnea tocată ( mai bine cu mâinile tale, dar poți folosi și o lingură).
Pasul 5.
Formați cotlet mici, rulați-le pe toate părțile pesmet si puneti intr-o tigaie incinsa, peste care turnati mai intai ulei vegetal.
Se prăjesc cotletele de iepure, acoperite, la foc mic timp de 10 minute, apoi se răstoarnă și se prăjesc pe cealaltă parte încă 10 minute.
