Reteta de placinte de orez. Plăcintele cu orez și ouă sunt o delicatesă gustoasă și accesibilă. Formarea și coacerea plăcintelor

Abonați-vă
Alăturați-vă comunității „l-gallery.ru”!
VKontakte:

Castraveții sunt cultura preferată a majorității grădinarilor, așa că cresc în paturile noastre de legume peste tot. Dar destul de des, rezidenții de vară fără experiență au multe întrebări despre cultivarea lor și, în primul rând, în teren deschis. Faptul este că castraveții sunt plante foarte iubitoare de căldură, iar tehnologia agricolă a acestei culturi în zonele cu climă temperată are propriile sale caracteristici. Vă vom spune tot ce trebuie să știți despre cultivarea castraveților în teren deschis în acest articol.

În ciuda popularității poreclei populare „palma de sticlă”, este foarte dificil să confundați palma de sticlă hiophorba autentică cu rudele sale. Un adevărat gigant de interior și o plantă destul de rară, hyophorba este unul dintre cei mai de elită palmieri. A devenit faimoasă nu numai pentru cufărul ei special în formă de sticlă, ci și pentru caracterul ei foarte dificil. Îngrijirea hyophorba nu este mai dificilă decât obișnuită palmieri de interior. Dar condițiile vor trebui selectate.

Salata calda cu funchose, vita si ciuperci - fel de mâncare delicioasă pentru leneși. Funchoza - taitei de orez sau sticla - este unul dintre cele mai usor de preparat dintre rudele sale de paste. Doar turnați apă clocotită peste tăițeii de sticlă și lăsați câteva minute, apoi scurgeți apa. Funchoza nu se lipește și nu trebuie udat cu ulei. Vă sfătuiesc să tăiați tăițeii lungi în bucăți mai mici cu foarfecele pentru a nu prinde din neatenție toată porția de tăiței dintr-o singură ședință.

Cu siguranță, mulți dintre voi ați dat peste această plantă, cel puțin ca componentă a unor produse cosmetice sau alimentare. Este „deghizat” sub diferite denumiri: „jujube”, „unabi”, „jujube”, „curmală chinezească”, dar toate sunt aceeași plantă. Acesta este numele unei culturi care a fost cultivată de mult timp în China și a fost cultivată ca plantă medicinală. Din China a fost adus în țările mediteraneene, iar de acolo jujube a început să se răspândească încet în întreaga lume.

Mai treburile în gradina ornamentalaîntotdeauna asociat cu nevoia de a folosi fiecare minut liber cât mai productiv posibil. Luna aceasta se plantează răsaduri de flori și începe decorarea sezonieră. Dar nu ar trebui să uitați de arbuști, viță de vie sau copaci. Din cauza dezechilibrului calendarul lunar luna aceasta de la plante ornamentale Funcționează cel mai bine la începutul și mijlocul lunii mai. Dar vremea nu vă permite întotdeauna să urmați recomandările.

De ce oamenii se mută la țară și cumpără dachas? Din mai multe motive, desigur, inclusiv cele practice și materiale. Dar ideea principală este totuși să fim mai aproape de natură. Mult așteptatul sezon estival a început deja multă muncă în grădină. Cu acest material, vrem să vă reamintim vouă și nouă că, pentru ca munca să fie o bucurie, trebuie să vă amintiți să vă odihniți. Ce ar putea fi mai bine decât odihna pe aer curat? Relaxați-vă într-un colț mobilat al propriei grădini.

Mai aduce nu numai căldură mult așteptată, ci și oportunități nu mai puțin așteptate de a planta chiar și plante iubitoare de căldură în paturi. În această lună, răsadurile încep să fie transferate în sol, iar culturile ating apogeul. În timp ce se plantează și se plantează noi culturi, este important să nu uităm de alte treburi importante. La urma urmei, nu numai paturile au nevoie de îngrijire sporită, ci și plantele din sere și răsaduri, care încep să se întărească activ în această lună. Este important să se formeze plante în timp.

plăcintă de Paște - reteta de acasa simplu cozonac umplute cu nuci, fructe confiate, smochine, stafide si alte bunatati. Din care este făcută glazura albă care decorează tortul ciocolată albăŞi unt, nu se va crapa, și are gust de cremă de ciocolată! Dacă nu ai timp sau abilități pentru a te chinui cu aluatul de drojdie, atunci poți pregăti această coacere simplă de sărbători pentru masa de Paște. Cred că orice patiser acasă începător poate stăpâni această rețetă simplă.

Cimbru sau cimbru? Sau poate cimbru sau iarbă Bogorodskaya? Care este corect? Și este corect în orice fel, pentru că aceste nume „trec” aceeași plantă, mai precis, un gen de plante din familia Lamiaceae. Există multe alte nume populare asociate cu proprietatea uimitoare a acestui subarbust de a elibera cantități mari de substanțe aromatice. Despre cultivarea cimbrului și utilizarea lui în amenajarea grădinii și gătit vom vorbiîn acest articol.

Saintpaulias preferate nu au doar o înfățișare specială, ci și un caracter foarte specific. Creșterea acestei plante seamănă puțin cu îngrijirea clasică a culturilor de interior. Și chiar și rudele violetelor Uzambara dintre Gesneriev necesită o abordare ușor diferită. Udarea este adesea numită cel mai „ciudat” punct în îngrijirea violetelor, care preferă udarea non-standard metodei clasice. Dar va trebui schimbată și abordarea când vine vorba de fertilizare.

Gratin de varză Savoy - o rețetă vegetariană pentru delicioase și mancare sanatoasa fără carne, care poate fi gătită în Postul Mare, deoarece nu se folosesc produse de origine animală la prepararea lui. Varza este o rudă apropiată a varzei albe, dar este superioară „rudei” sale ca gust, așa că mâncărurile cu această legumă au întotdeauna succes. Dacă dintr-un motiv oarecare nu vă place lapte de soia, apoi înlocuiți-l cu apă plată.

În prezent, datorită crescătorilor, au fost create peste 2000 de soiuri de căpșuni de grădină cu fructe mari. Același pe care de obicei îl numim „căpșuni”. Căpșunile de grădină au apărut ca urmare a hibridizării căpșunilor din Chile și Virginia. În fiecare an, crescătorii nu se obosesc să ne surprindă cu noi soiuri din această boabe. Selecția vizează obținerea nu numai a soiurilor productive, rezistente la boli și dăunători, ci și a celor cu gust și transportabilitate ridicate.

Utile, rezistente, nepretențioase și ușor de cultivat, gălbenelele sunt de neînlocuit. Aceste grădini de vară s-au mutat de mult de la paturi de flori de oraș și paturi de flori clasice la compoziții originale, paturi de decorare și grădini în ghivece. Gălbenelele, cu culorile lor ușor de recunoscut galben-portocaliu-maro și cu arome și mai inimitabile, astăzi pot surprinde plăcut prin diversitatea lor. În primul rând, printre gălbenele există atât plante înalte, cât și miniaturale.

Sistemul de protecție a plantărilor de fructe și fructe de pădure se bazează în principal pe utilizarea pesticidelor. Cu toate acestea, dacă în protecția livezilor de semințe pesticidele pot fi utilizate aproape pe tot parcursul sezonului de vegetație, ținând cont de perioada de așteptare pentru fiecare preparat, atunci în protecția culturilor de fructe de pădure pot fi utilizate numai înainte de începerea înfloririi și după recoltare. . În acest sens, se pune întrebarea ce medicamente ar trebui utilizate în această perioadă pentru a suprima dăunătorii și agenții patogeni.

Acestea sunt cu adevărat de casă plăcinte delicioase, cu care ne-a răsfățat bunica noastră în copilărie. Umplutura nu atât de standard va atrage mulți iubitori de mâncare copioasă. Plăcintele conform acestei rețete se dovedesc aerisite, pufoase și fragede. Nu trebuie să petreceți mult timp pentru a le pregăti: folosind drojdie uscată cu acțiune rapidă, nu trebuie să pregătiți aluatul și să așteptați câteva ore ca aluatul să crească.

Pentru a pregăti plăcinte prăjite cu ou și orez într-o tigaie, luați ingredientele din listă.

Turnați chefir la temperatura camerei într-un castron adânc. Am folosit chefir de casă bogat în grăsimi. Poate fi înlocuit și cu cel cumpărat din magazin, dar în acest caz trebuie să adăugați 50 de grame de smântână sau unt.

Bateți un ou de pui într-un castron și adăugați drojdia uscată.

Se amestecă bine cu un tel. Cerneți făina de două ori și, împreună cu un praf de sare, începeți să o adăugați în aluat pe părți, amestecând continuu cu o spatulă.

Frământați un aluat moale, flexibil. Nu ar trebui să se lipească de mâinile tale. Puneți aluatul într-un castron, acoperiți cu un șervețel și lăsați-l deoparte să se odihnească cât timp se pregătește umplutura.

Se fierb ouăle de pui fierte, se răcesc și se scot cojile. Puneți-le într-un bol și zdrobiți-le cu o furculiță.

Clătiți bine orezul, schimbând apa de câteva ori. Se fierbe apoi până se înmoaie în apă cu sare. La sfârșitul gătitului, combinați-l cu oul.

Adăugați sare după gust și amestecați. Umplutura este gata.

Tăiați aluatul în 2-3 părți pentru confort. Rulați unul dintre ele într-o rolă și tăiați-l în bucăți mici. Mărimea plăcintei în sine va depinde de mărimea lor.

Stropiți suprafața de lucru cu făină, puneți fiecare bucată într-o „coloană” și aplatizați-o cu palma.

Apoi întindeți tortul cu sucitorul la o grosime de 4-5 mm. Puneți umplutura în centru.

Ciupiți marginile și aplatizați ușor partea de sus cu palma, dând plăcintei o formă plată. Primele plăcinte făcute trebuie acoperite cu un șervețel pentru a preveni uscarea aluatului.

Când toate plăcintele sunt gata, puteți începe să le prăjiți. Este bine să încălziți o tigaie cu ulei vegetal și să puneți în ea plăcintele care au fost făcute mai întâi.

Se prăjește pe fiecare parte până se rumenește. Scoateți-le cu grijă pe o farfurie și adăugați următorul lot în tigaie.

Frumoasă, gustoasă, sățioasă plăcinte prăjite Se serveste cald cu ou si orez. Se potrivesc perfect cu smantana de casa.

Pregătiți aceste plăcinte pe îndelete și bucurați-vă de gustul lor cu adevărat magic.

Poftă bună. Gătește cu dragoste.

Ne-am pregătit special pentru dumneavoastră, dragi gazde, reteta de placinte cu orez si ou. Plăcinte cu orez, ou și ceapă verde Nu este deloc greu de pregătit; orice gospodină o poate face. Plăcinte cu orez și ou vom găti din aluat de drojdie. În această rețetă, produsele indicate sunt suficiente pentru 50 de plăcinte dacă aveți nevoie de mai puțin, împărțiți totul în jumătate; Și uite, de asemenea, umpluturi delicioase pentru plăcinte.

Plăcinte cu orez și ou la cuptor

5 din 1 recenzii

Reteta de placinte cu orez si ou

E timpul să te pregătești

Timp de gătit

2 ore 55 minute

Timp total

2 ore 55 minute

Reteta de placinte cu orez, oua si ceapa din aluat de drojdie

Tip de fel de mâncare: coacere

Bucătărie: rusă

Ingrediente

  • Pentru test:
  • făină - 1 kg,
  • drojdie - 40 g,
  • lapte - 400 ml,
  • unt sau margarină - 35 g,
  • zahăr - 50 g,
  • sare - 1 linguriță,
  • ou de pui - 3 buc.
  • Pentru umplutura:
  • orez - 200 g,
  • apă - 500 ml,
  • margarina sau unt - 60 g,
  • ouă de pui 4 buc.,
  • sare - 1 lingura. linguriţă,
  • piper măcinat,
  • ceapa verde - 300 g.

Pregătirea

  1. În primul rând, frământați aluatul de drojdie conform rețetei de bază, acoperiți cu un șervețel și puneți-l într-un loc cald să crească.
  2. Între timp, pregătiți umplutura: pentru aceasta, tăiați ouăle de pui fierte în cuburi mici. Se fierbe orezul in apa cu ulei adaugat pana se fierbe pe jumatate, se scurge intr-o strecuratoare, se raceste si se amesteca cu ouale. Tăiați mărunt ceapa verde și adăugați-o la ouă și orez. Se condimentează umplutura rezultată cu sare și piper.
  3. Apoi, împărțiți aluatul crescut în părți, rulați-le în prăjituri rotunde, pe care puneți umplutura și legați marginile aluatului, dând produselor o formă ovală.
  4. Așezați plăcintele pe o tavă, ungeți cu ou și coaceți la cuptor la 230-260 de grade pentru 10-15 minute.

Valoare nutritivă

Calorii: 139

Rețeta de bază pentru aluatul de drojdie este următoarea::

Turnați apă sau laptele preîncălzit la 30 de grade într-un recipient și dizolvați drojdia (dacă mai mult temperatură ridicată lichid, drojdia crescută în ea poate muri și aluatul nu va crește). Adăugați făină, sare, zahăr, ou și frământați aluatul, durata procedurii de frământare nu trebuie să depășească 8-10 minute.

Adăugați untul topit în aluatul bine frământat, dar nu tare, amestecați, acoperiți cu un șervețel și puneți-l într-un loc cald să crească. După 1,5-2 ore, frământați și lăsați aluatul încă 40 de minute. Când procesul de fermentație este complet și aluatul începe să cadă, frământați-l din nou.

Notă: Nu lăsați aluatul și aluatul să se odihnească, acest lucru va deteriora nu numai calitatea aluatului, ci și a produselor realizate din acesta. Activarea bacteriilor lactice, care transformă substanțele zaharoase în acid lactic, devine o sursă de gust acru în produsele făcute din aluat în picioare. Astfel, 2-3 ore sunt suficiente pentru ca aluatul de drojdie să crească și este complet inutil să-l lași seara, așa cum fac unele gospodine. Utilizați făină uscată, proaspătă pentru coacere, fără cocoloașe sau impurități. Înainte de utilizare se usucă făina crudă împrăștiind-o pe masă sau lângă o sursă de căldură.0

Nu există nimeni care să nu iubească plăcintele, toată lumea le iubește - atât adulții, cât și copiii. Dar nu este în zadar! Acest produs de patiserie iese mereu delicios, indiferent cum este facut, copt sau prajit, tot atrage prin aroma sa.

Dar totuși, mai există un plus important la această delicatesă - aceasta este umplutura, care determină uneori întregul gust al plăcintelor.

Iar umplutura poate fi diferită - sărată, vegetală, cu carne, dulce, în general, orice îți dorește inima.

Probabil unul dintre cele mai delicioase este orezul cu ouă, căruia îi vom acorda mare atenție în acest articol.

Reteta de baza

Să începem să gătim:

  1. Primul pas este să pregătiți aluatul. Se pune untul intr-un recipient, se pune pe gaz si se incalzeste pana devine lichid;
  2. Drojdia poate fi diluată în jumătate din laptele cald, se amestecă până se dizolvă complet;
  3. Apoi, turnați laptele cu drojdie într-o ceașcă adâncă, turnați a doua parte a laptelui, așezați ouăle, adăugați zahăr granulat și sare. Se amestecă totul;
  4. Cerneți făina pentru a îndepărta resturile în exces și turnați-o într-o cană cu amestecul lichid, turnați untul;
  5. Mai întâi, amestecați totul cu o lingură și apoi cu mâinile. Drept urmare, aluatul trebuie să se simtă moale și elastic la atingere;
  6. Îl izolăm cu un prosop gros sau material și îl punem într-un loc cald timp de 3-3,5 ore. In acest timp, va trebui amestecat de 2-3 ori pentru a-l face mai pufos;
  7. Apoi facem umplutura. Se fierb ouăle până se întăresc;
  8. Clătiți boabele de orez de 2-3 ori cu apă până când apa este limpede;
  9. Puneți cerealele spălate într-un recipient cu o bază groasă, adăugați apă și adăugați puțină sare. Se fierbe până când este gata;
  10. Odată ce ouăle sunt fierte, se răcesc apa rece, curățați coaja și tăiați în pătrate;
  11. Pune orezul fiert într-o strecurătoare și clătește cu apă rece;
  12. Apoi punem ouale tocate, orezul intr-un bol, adaugam sare si asezonam totul cu unt. Se amestecă bine ingredientele;
  13. Apoi, acoperiți suprafața de lucru cu făină și puneți aluatul crescut;
  14. Împărțiți-l în părți mici de dimensiunea unui ou de găină;
  15. Din fiecare bila intindem prajituri mici, dar nu foarte subtiri. Punem umplutura în centrul turtei și legăm marginile, dându-i aspectul unei plăcinte. Facem și alte plăcinte în același mod;
  16. Apoi, turnați ulei în tigaie, puneți-l pe aragaz și încălziți-l;
  17. Se pun plăcintele, cu cusătura în jos, în uleiul încălzit și se prăjesc 2-3 minute, trebuie să fie bine rumenite;
  18. Transferați pe cealaltă parte și prăjiți timp de 2-3 minute.

Plăcinte cu kefir cu ceapă, ou și orez

Pentru baza:

  • 2 căni de făină;
  • chefir – 300 ml;
  • 70 ml crema;
  • ulei de floarea soarelui – 100 ml;
  • 1 lingură mică de sifon;
  • zahăr - 50 de grame;
  • Un praf de sare.

Pentru umplere:

  • Orez - jumătate de pahar;
  • Ouă de pui – 4 bucăți;
  • ceapa – 1 cap;
  • 5-6 cepe verzi;
  • Ulei vegetal;
  • Piper negru măcinat - un praf.

Perioada de gătire: 80 de minute.

Nivel valoare nutritivă la 100 de grame – 240.

Să începem să gătim:

  1. Se toarnă făina într-un bol și se toarnă în ea bicarbonat de sodiu și oțet, se adaugă sare și zahăr granulat. Se amestecă toate ingredientele uscate;
  2. Apoi, faceți o mică gaură în mijloc, turnați chefir, adăugați smântână și adăugați ulei vegetal;
  3. Se amestecă toate ingredientele cu o lingură, apoi se frământă aluatul cu mâna. Aluatul trebuie să fie moale și elastic la atingere;
  4. Acoperiți cu material cald sau folie și puneți într-un loc cald timp de o jumătate de oră;
  5. Apoi, pregătiți umplutura. Se fierb ouăle până se întăresc, se răcesc, se scot cojile și se taie felii;
  6. Clătiți boabele de orez și fierbeți până se înmoaie;
  7. Puneți cerealele fierte într-o strecurătoare și clătiți;
  8. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici;
  9. Prăjiți ceapa în ulei până se înmoaie;
  10. Clătiți ceapa verde și tăiați în inele mici;
  11. Pune toate ingredientele într-un bol, piper și amestecă;
  12. Stropiți masa cu făină, întindeți aluatul și împărțiți-l în părți mici;
  13. Tăvălim fiecare parte într-un tort plat mic, punem umplutura și sigilăm marginile, facem plăcinte mici;
  14. Puneți o tigaie cu ulei pe aragaz și încălziți-o. Plăcintele se pun pe uleiul încălzit și se prăjesc pe fiecare parte 2-3 minute.

Foetaje

De ce veți avea nevoie pentru foietaj cu orez, ou și ceapă verde:

  • Aluat foietaj – jumătate de kilogram;
  • 4 oua de gaina;
  • orez - 150 de grame;
  • 200 de grame de ceapă verde;
  • 7-8 crengute de patrunjel;
  • O bucată de unt – 50 de grame;
  • Ou de pui pentru unge blatul.

Timp de gătire - 60 de minute.

Nivelul de calorii la 100 de grame este de 225.

Puteți avea un prânz gustos și satisfăcător, dacă știți, ținând cont de puterea unității, și vasul va ieși rapid.

Îți place când crusta de pe carne devine maro auriu și frumoasă? Vă invităm să vă familiarizați cu o selecție de rețete pentru gătit pui în sos de soia.

Și sunt descrise instrucțiunile pentru gătirea cărnii de porc fierte de casă într-un aragaz lent.

Cum se face:

  1. Se spală boabele de orez de mai multe ori și se pune la fiert până se înmoaie. Apa trebuie sărată;
  2. Pune orezul fiert într-o strecurătoare și clătește;
  3. Curățați ouăle fierte și tăiați-le cubulețe;
  4. Spălăm ceapa și o tocăm în rondele mici;
  5. Se spala patrunjelul si se toaca marunt;
  6. Pune toate ingredientele într-o cană adâncă, adaugă untul și amestecă;
  7. Dezghețat aluat foietaj se pune pe masă cu făină, se împarte în jumătate și se rulează;
  8. Puneți umplutura într-un strat pe un strat;
  9. Apoi, acoperiți totul cu un al doilea strat și tăiați totul în pătrate mici. Apăsați marginile pătratelor;
  10. Pe suprafața unei foi de copt se așează hârtie de copt și se așează plăcintele pe ea;
  11. Sparge oul de pui si bate-l. Ungeți vârfurile pătratelor cu ou bătut;
  12. Puneti tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru o jumatate de ora.

Plăcinte cu ou, orez și carne la cuptor

Pentru baza:


Pentru umplere:

  • 600 de grame de carne tocată;
  • Orez - un pahar;
  • Trei ouă de găină;
  • Puțină sare;
  • Un praf de piper negru macinat.

Timp de gătire: 3 ore pentru aluat, 30 de minute pentru umplutură și 30 de minute pentru coacere.

Valoarea nutritivă la 100 de grame – 245.

  1. Se toarnă făina într-un bol, se adaugă drojdia și se amestecă;
  2. Topiți untul până la lichid;
  3. Turnați apă într-un bol, turnați unt în el, adăugați zahăr granulat, adăugați ou și sare. Se amestecă totul;
  4. Se toarnă amestecul lichid în făină și se frământă aluatul;
  5. Acoperiți aluatul cu material cald și puneți-l într-un loc cald timp de câteva ore. În această perioadă, aluatul trebuie amestecat de câteva ori;
  6. Spălați orezul și gătiți până când este gata;
  7. Se fierb ouăle de pui până se întăresc, se răcesc, se scot cojile și se taie în pătrate mici;
  8. Se pune carnea tocată pe viteză, se adaugă ulei, se sare, se piperează și se prăjește 20 de minute;
  9. Conectăm toate componentele;
  10. Împărțiți aluatul în bucăți mici, rulați-le în prăjituri plate și întindeți umplutura. Ciupim marginile. Plăcintele pot fi făcute pătrate, rotunde sau triunghiulare;
  11. Se unge cu ulei o tava de copt si se aseaza placintele;
  12. Încinge cuptorul la 180 de grade și pune tava de copt pentru o jumătate de oră.

Umplutura poate fi acoperită cu smântână, ceea ce va face produsele de copt și mai gustoase.

Nu fierbeți orezul prea mult timp, altfel va ieși ca un jeleu și va strica întregul gust al plăcintelor.

Prăjiți plăcintele la foc mic și cantitati mari ulei vegetal. Dacă focul este mare, pot arde.

Plăcintele cu orez și ouă sunt familiare multora încă din copilărie, pentru că probabil bunicile făceau această delicatesă gustoasă. Acum vă puteți întoarce la copilărie și vă puteți aminti gustul acestui delicios. Și rețetele sugerate vor ajuta la realizarea acestui lucru.

1. Această rețetă ușoară de plăcinte cu orez și ouă începe cu prepararea aluatului. Pentru a face acest lucru, trebuie să dizolvați drojdia într-un castron, adăugând zahăr și aproximativ 2 căni de apă caldă. Se adauga apoi un praf de sare, putin ulei vegetal si se adauga treptat faina. Aluatul trebuie să fie moale, elastic și să nu se lipească de mâini. Cand procesul de framantare este terminat, acoperim aluatul si il punem la loc caldut pentru aproximativ 1 ora. În acest timp, aluatul va crește și se va separa.

2. În continuare trebuie să trimiteți către apa rece orez (pe baza cantității de apă 2 la 1) și fierbeți până se înmoaie. După fierbere, adăugați sare după gust și, dacă doriți, adăugați condimentele preferate la orez. De asemenea, trebuie să puneți ouăle la fiert. Ceapa verde este un ingredient destul de interesant în umplutură. Desigur, nu trebuie să-l adăugați, dar adaugă ceva picant. Trebuie spălat, uscat și tocat mărunt.

3. Răciți ouăle fierte și curățați-le de coajă. Tăiați în cuburi mici și combinați cu ceapa. Adaugati si orezul putin racit.

4. Din umplutură îi lipsește ultimul ingredient – ​​untul topit. Apoi amestecați totul bine. Puteți adăuga sare sau piper după gust.

5. Când aluatul este gata, puteți începe procesul principal. Separați o bucată mică de aluat și frământați-o cu mâinile, formând un cerc mic. Puneți umplutura în mijloc și sigilați cu grijă marginile. Fă asta cu toate plăcintele. Pentru a fi mai ușor de lucrat cu aluatul, vă puteți unge mâinile cu o cantitate mică de ulei vegetal.

6. Rețeta de plăcinte cu orez și ouă este aproape completă. Mai rămâne doar să încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și să adăugați acolo plăcintele. Nu-i pune prea aproape unul de celălalt. Se prăjește pe ambele părți până devine maro auriu, apoi se pune pe un șervețel de hârtie pentru a șterge excesul de grăsime. Aceste plăcinte sunt grozave ca o gustare la serviciu sau la un picnic.

Reveni

×
Alăturați-vă comunității „l-gallery.ru”!
VKontakte:
Sunt deja abonat la comunitatea „l-gallery.ru”.