Terciul cu nisip de porumb este extrem de produs util. Se face din boabe de porumb uscate macinate. Terciul poate fi consumat ca fel de mâncare separat sau ca garnitură pentru salate de carne și legume.
Pâinea se coace din făină de porumb, se fac plăcinte și se fac diverse dulciuri. Acest cereal face supe dietetice delicioase. Fulgii sunt folosiți în muesli ca mic dejun rapid.
Tabletele sunt chiar făcute din aceste cereale. Faina este folosita si in cosmetologie pentru a face masti.
Gris de porumb vin în următoarele tipuri:
- Măcinare grosieră. Astfel de boabe sunt folosite pentru a face fulgi. Sunt făcute din boabe de porumb.
- Măcina fină. Această făină este folosită pentru a face delicatesa preferată a copiilor - bețișoare de porumb.
- Lustruit. La această cereală se adaugă particule de sâmburi de diferite dimensiuni. Boabele sunt lustruite cu echipamente speciale. Fiecare bob are margini rotunjite.
Informații generale despre porumb
În antichitate, indienii americani se închinau porumbului. Ei considerau această plantă sacră. Din frunzele tufișului se făceau medicamente. Chiar și acum, adepții medicinei alternative tratează hepatita cu ajutorul tincturii de frunze de porumb. Iar din firele de păr - stigmate - se face un decoct care tratează indigestia.
Conținutul de calorii al terciului de porumb la 100 de grame este de aproximativ 330 kcal.
Felul de mâncare este bogat în microelemente benefice și nu provoacă deloc alergii. Prin urmare, medicii permit chiar și copiilor mici să-l folosească.
- acizi grași: linolenic, arahidonic, care controlează nivelul colesterolului din sânge;
- proteine vegetale, care este material de constructie pentru mușchi;
- vitamine din grupa B, A, E;
- calciu, fosfor, fier, potasiu, cupru, siliciu.
Care sunt beneficiile terciului de porumb?
Unicitatea produsului este că își păstrează calitățile valoroase în timpul gătirii și prăjirii. Și toate microelementele și vitaminele benefice conținute în produs sunt foarte ușor absorbite de organism.
Beneficiile terciului de porumb:
- Consumul regulat al produsului galben previne depresia la oameni, precum și starea de spirit proastă cronică. Psihologii și nutriționiștii au dovedit influența culorii unui produs asupra stării psiho-emoționale a unei persoane.
- Întărirea sistemului nervos și imunitar. Acest lucru se datorează conținutului de vitamine valoroase B5, B1. Medicii recomandă insistent persoanelor cu tulburări mintale să consume acest fel de mâncare.
- Prelungirea tinereții și a frumuseții, datorită prezenței vitaminelor A, E.
- Vitamina PP reglează toate funcțiile importante ale organismului.
- Consumul la micul dejun normalizează funcția intestinală.
- Cantitatea mare de fibre continuta de cereale ajuta la eliminarea toxinelor daunatoare din organism.
- Bogat în carbohidrați și caroten. Și acestea sunt acele microelemente valoroase care mențin puterea și energia în organism în absența activității fizice.
- Cerealele întăresc inima și vasele de sânge. Cerealele valoroase reglează nivelul colesterolului și elimină vasele de sânge de plăcile dăunătoare. Prin urmare, consumul regulat al acestora previne atacurile de cord și accidentele vasculare cerebrale.
- Recomandat pentru utilizare de către viitoarele mamici. Promovează formarea corectă a fătului, datorită conținutului de acid folic valoros.
- Terci de porumb- Asta produs universal, care este potrivit nu numai ca mic dejun, ci și ca garnituri, supe pentru preparate din carne și pește.
- Un produs din cereale este o necesitate pentru cei care vor să slăbească! La urma urmei, în ciuda sațietății sale, nu lasă nicio șansă pentru a îngrășa kilogramele în plus.
În ciuda unei liste atât de impresionante de avantaje, există și contraindicații:
- Acest produs are un conținut scăzut de calorii. Prin urmare, este contraindicat persoanelor care suferă de deficiență de greutate.
- Dacă aveți un ulcer la stomac, nu este recomandat să îl utilizați.
- Dacă aveți boli ale ficatului și vezicii biliare, trebuie să consultați un medic și apoi să utilizați acest produs.
Oricine poate găti terci de porumb. Această activitate nu va dura mai mult de 30 de minute.
Rețete de terci de porumb
S-ar părea că gătitul terci de porumb este la fel de ușor ca decojirea perelor! Dar acesta produs unic necesită respectarea regulilor sale.
- Pentru a îmbunătăți gustul, puteți adăuga bucăți de dovleac copt, mere uscate, caise, prune uscate, piersici conservate, ananas, precum și stafide, alune și nuci.
- Pentru preparatele sărate, zahărul nu trebuie adăugat. Doar adăugați brânză rasă și pastă de roșii.
- Produsul din porumb este extrem de sănătos. Deoarece conține toate microelementele și vitaminele valoroase.
- Consumul regulat îmbunătățește motilitatea intestinală și are un efect benefic asupra ficatului.
- Vasul finit poate fi păstrat la frigider până la 2 zile, iar cerealele în sine pot fi păstrate aproximativ 2 ani. Înainte de a cumpăra, ar trebui să vă uitați cu atenție la data de producție a cerealelor.
- Când gătiți, adăugați 4 părți de lichid la 1 parte de cereale.
- Este mai bine să gătiți terci într-o tigaie de fontă cu pereți groși.
- Dacă vasul iese tare după gătit, atunci ar trebui să fie fiert la foc mic pentru încă 5-10 minute.
- Pentru a preveni arderea terciului, trebuie amestecat tot timpul în timpul gătirii.
- Produsul din cereale trebuie depozitat într-un loc răcoros și întunecat. Cel mai bun pentru asta uscat va face borcan de sticlă cu capac sigilat.
- Înainte de gătire, cerealele trebuie spălate bine și particulele străine trebuie îndepărtate.
- Pentru un fel de mâncare dulce, este mai bine să folosiți miere decât zahăr.
- Pentru a lucra în bucătărie veți avea nevoie de ustensile de înaltă calitate. O tigaie din fontă cu fund gros va fi potrivită. La urma urmei, pereții largi rețin căldura mai mult timp, datorită cărora gustul felului de mâncare este mai bine dezvăluit. În Rus', toate terciurile erau gătite în cuptoare groase de fontă.
Cum să gătești terci de porumb în apă
Terciul de porumb cu apa este un mic dejun delicios, rapid si sanatos pentru intreaga familie.
Pentru a pregăti 2 porții veți avea nevoie de următoarele produse:
- nisip de porumb - jumătate de pahar;
- apă – 2 pahare;
- unt - 20 de grame;
- miere - 2 lingurițe;
- sare - un praf;
- caise uscate.
Cum să gătești:
- Treceți cerealele printr-o sită și apoi spălați.
- Luați o altă tigaie, turnați 0,5 litri de apă, adăugați sare, apoi aduceți la fierbere.
- Se toarnă cerealele în apă clocotită, se reduce focul, apoi se fierbe timp de 15 minute, amestecând bine.
- Adăugați ulei în terciul fiert, acoperiți bine tigaia cu un capac, înfășurați vasul cu un prosop pentru a lăsa vasul să se aburească și să câștige aromă.
- Se aseaza pe farfurii si se adauga deasupra stafidele si caise uscate. Dacă aveți fructe de pădure și fructe proaspete, le puteți adăuga în farfurii.
Cum să gătești terci de porumb cu lapte
Reteta de terci de porumb cu lapte:
- Luați o cratiță de dimensiune medie și turnați în ea 150 de grame de cereale uscate.
- Se toarnă amestecul cu apă purificată, volum 300 ml.
- Terciul trebuie să fiarbă și apoi să fiarbă la foc mic timp de 20 de minute. Bulele de pe suprafața sa vor indica disponibilitatea. Începe să crească în volum și să „împușcă”.
- Înainte de a termina gătitul, adăugați sare și adăugați 10 grame de unt. După 5 minute, opriți gazul și lăsați-l să se infuzeze sub un capac închis pentru încă 10 minute.
- În timp ce delicatesa capătă aromă, începem să pregătim laptele. Pentru a face acest lucru, turnați 1 pahar de lapte într-o cratiță mică și aduceți-l la fiert.
- Se toarnă laptele în cratița cu terci, se dă focul înapoi la mic și se fierbe timp de 5 minute, amestecând.
- Puteți adăuga zahăr sau miere, precum și diverse fructe uscate și nuci, astfel încât felul de mâncare să fie nu numai satisfăcător, ci și sănătos.
Copiilor le place terciul de porumb cu lapte. Acesta este un produs foarte hrănitor și sănătos pentru un organism în creștere.
Mâncăruri populare făcute din greață de porumb
Plăcintă cu mălai
Ingredientele necesare:
- făină de grâu - 200 de grame;
- făină de porumb măcinată fin – 200 de grame;
- zahăr - 150 de grame;
- ou – 1 buc.;
- lapte – 1 pahar;
- ulei vegetal - 70 de grame;
- praf de copt - 3 lingurițe;
- sare - 1 linguriță;
- zmeura.
Metoda de gatire:
- Preîncălziți cuptorul la 200 °C și ungeți cu ulei deco. În acest timp, începeți să lucrați la aluat.
- Turnați făina de grâu și porumb într-un recipient mare. Adăugați sare, zahăr, praf de copt. Amesteca totul.
- Bateți oul în amestecul de făină, turnați laptele și ulei vegetal, apoi amestecați din nou.
- Ungeți blatul plăcintei cu gălbenuș de ou pentru ca crusta să fie maro aurie.
- Puneți zmeura de-a lungul marginii plăcintei. În loc de fructe de pădure, puteți folosi felii de portocale, banane sau ananas.
- Puneți aluatul vâscos pe o foaie de copt și puneți la cuptor pentru 20 de minute.
mămăligă italiană cu brânză
Ingredientele necesare:
- granule de porumb - 100 de grame;
- parmezan - 50 de grame;
- unt– 10 grame;
- apă - 400 de grame;
- sare - după gust.
Cum să gătești:
- Luați o cratiță cu fundul gros, turnați apă în ea și puneți pe foc.
- Răziți brânza.
- Imediat ce apa clocotește, turnați cerealele în tigaie într-un jet subțire, amestecând continuu, astfel încât să nu fie cocoloașe.
- Reduceți căldura, continuați să amestecați și gătiți terciul încă 5 minute până când nu mai rămâne apă în recipient.
- De îndată ce masa devine atât de densă încât poate ține o lingură, focul poate fi oprit. (Timp de pregătire completă – 25-30 minute).
- Puneți amestecul gros pe o placă de patiserie și lăsați-l să se răcească puțin.
- Întindeți această masă și faceți din ea diverse forme folosind forme de patiserie. De asemenea, puteți folosi forme de silicon, care trebuie umplute cu terci.
- Luați o foaie de copt, ungeți-o și puneți pe ea figurile de terci de porumb.
- Pe fiecare figură se pune câte o bucată mică de unt și se stropește cu brânză rasă.
- Introduceți deco-ul în cuptorul preîncălzit la 100°C. Setați cronometrul pentru 20 de minute. În acest timp, brânza ar trebui să se topească, formând o crustă crocantă aurie deasupra pâinii.
- Compoziția finită poate fi decorată cu pere caramelizate sau miere deasupra.
Terci de porumb cu ciuperci
Ingredientele necesare:
Terci de porumb într-un aragaz lent
Ingredientele necesare:
- cereale 200 grame;
- apă - 1,5 căni;
- lapte – 1 pahar;
- zahăr - 1 lingură;
- sare - o jumătate de linguriță;
- unt - 50 de grame.
Reteta de terci de porumb intr-un aragaz lent:
- Cerneți cerealele și curgeți apă curgătoare prin ele.
- Se toarnă amestecul rezultat în bol și se adaugă zahăr și sare.
- Turnați 1 pahar cu apă și 1 pahar cu lapte fiert în vas.
- Cât timp să gătești terci de porumb? De obicei, cronometrul este setat pentru 25 de minute.
- De îndată ce mâncarea este gătită, setați modul „Păstrați la cald”. Asta pentru a o face să se înmoaie.
Terciul de frotiu poate fi gătit într-un cazan dublu. Pentru a face acest lucru, turnați o jumătate de pahar de cereale într-un castron și umpleți-l cu 2 pahare de apă. Setați cronometrul pentru 30 de minute, apoi adăugați o lingură de miere și un praf de sare. După aceasta, țineți încă 5 minute.
La final ar trebui să fie moale și delicat ca textură. Prin urmare, dacă sunt disponibile cereale grosiere, acestea trebuie zdrobite cu un blender sau râșnița de cafea. Dar sub nicio formă nu trebuie să transformați cerealele în praf. Granulele ar trebui să fie de până la 1 mm.
Terci de porumb într-un aragaz lent este cea mai buna solutie gătit micul dejun. O masă de dimineață este un plus de energie pentru întreaga zi. Prin urmare, este foarte important să alegeți dieta potrivită pentru micul dejun - aceasta este sănătatea pentru întreaga familie!
În porumb conținut grozav siliciu, fier și fibre. Contine vitaminele B, A si E, care sunt foarte valoroase pentru organismul uman Contine si un intreg complex de aminoacizi.
Prin urmare, terciul de porumb ar trebui să fie cu siguranță în meniul tău, mai ales că este implicat în procesul de curățare a organismului - elimină toxinele și radionuclizii.
In Romania si Moldova asa este fel de mâncare național, iar oamenii din aceste țări sunt mai puțin susceptibili de a se plânge de boli cardiace și vasculare.
Terci de porumb pe apă
Ingrediente
- unt (unt);
- apă - 2,5 căni;
- sare (după gust).
Metoda de gatit
Clătiți bine nisipul de porumb sub jet de apă.
Se toarnă apă într-o cratiță, se pune la foc mare și se lasă să fiarbă.
Se adauga cerealele, se amesteca si se lasa sa fiarba.
Aveți nevoie de două ori mai multă apă decât cerealele - pentru a pregăti un pahar de cereale, trebuie să turnați două pahare de apă.
După ce fierbe terciul, reduceți focul la mic și adăugați sare în terci, acoperiți tigaia cu un capac. Gatiti, amestecand continuu, timp de 30 de minute pana cand terciul se ingroasa.
Luați de pe foc, adăugați unt în terci și amestecați. Acoperiți tigaia cu ceva cald și lăsați la infuzat timp de o oră.
Dacă doriți să mâncați terci neîndulcit, puteți adăuga brânză împreună cu unt. Feta sau suluguni, tăiate în bucăți mici, este potrivită pentru asta. De asemenea, puteți adăuga asortate de ceapă prăjită, ciuperci, ardei gras si rosii.
Terci de porumb la cuptor
Ingrediente
- nisip (porumb) – 1 cană;
- stafide (kishmish) – 4 linguri;
- zahăr granulat;
- unt (unt);
- apă - 2,5 căni;
- sare (după gust).
Metoda de gatit
Înmuiați în prealabil stafidele. Spălați nisipul de porumb, puneți-le într-o oală de ceramică (sunt potrivite vasele cu fund gros) și acoperiți cu apă clocotită. Adăugați untul și stafidele la cereale. Se condimentează și se adaugă zahăr după gust. Se amestecă bine amestecul și se acoperă cu un capac.
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Puneți terciul într-un cuptor încins.
Timp de preparare cuptor: 30 de minute.
Scoateți terciul din cuptor, scoateți capacul și introduceți la cuptor pentru o perioadă scurtă de timp până când terciul se rumenește. Când serviți terciul finit, puteți adăuga lapte separat.
Terci de porumb cu dovleac
Ingrediente
- nisip de porumb – 1 cană;
- dovleac - 300 de grame;
- unt (unt) – 50 de grame;
- miere - 2 linguri;
- smântână (grăsime) – 100 ml;
- sare (după gust).
Metoda de gatit
Spălați boabele și gătiți-le în apă puțin sărată până când sunt complet fierte.
Se spala dovleacul, se curata de coaja si se taie cubulete.
Turnați o cantitate mică de apă într-o cratiță adâncă, adăugați smântână, miere și unt. Puneți dovleacul în tigaie și fierbeți până la 15 minute.
Acum trebuie să umpleți oala de ceramică. Puneți-l în straturi - terci, dovleac, terci, dovleac și așa mai departe până când este complet umplut. Acoperiți cu un capac.
Preîncălziți cuptorul la 160 de grade și puneți în el o oală ceramică cu terci.
Timp de gătire pentru terci în cuptor: 30 de minute.
Apoi scoateți capacul și fierbeți la cuptor până la 20 de minute. Când pe terci apare o crustă aurie, este gata.
Vă rugăm să rețineți
Timpul total de gătire pentru terci de porumb este de o oră. În timpul gătirii, masa sa ar trebui să devină de trei ori mai mare.
Sfaturi utile
Dacă terciul se dovedește a fi foarte gros, îl puteți face mai subțire diluându-l cu lapte cald. Puteți folosi smântână, iaurt sau piure de fructe în loc de lapte.
Terciul sănătos și foarte gustos din sâmburi de porumb este un bun început de zi pentru cei care își urmăresc silueta și mănâncă corect! Terciul se prepară rapid și ușor cu apă sau lapte, pentru un copil sau un adult.
Terci de porumb se prepară cu puțin timp înainte de consum. Cerealele fierbinți, proaspăt gătite, sunt moi și gustoase.
- nisip de porumb – 150 g (sau 1 cană)
- Apa – 400 ml (sau 2 pahare)
- Lapte – 400 ml (sau 2 pahare)
- Unt sau ulei vegetal - 2 linguri. linguri
- Sare, zahăr - după gust
Clătiți nisipul de porumb sub jet de apă caldă.
Se toarnă apă clocotită în cerealele spălate, se adaugă sare, amestecând și se fierbe la foc mic până când umezeala este absorbită, fără a acoperi tigaia.
Apoi turnați laptele clocotit în terci, amestecați și continuați să gătiți la foc mic încă 15-20 de minute, amestecând.
Scoateți terciul finit de pe foc, închideți ermetic tigaia cu un capac și lăsați să stea 5 minute, apoi aranjați pe farfurii. Rezultatul este un terci de grosime medie. Serviți terciul cu unt și zahăr granulat (după gust). Poftă bună.
Rețeta 2: terci cremos de porumb într-un aragaz lent
Terci de porumb lapte într-un aragaz lent reteta traditionala pregătit de obicei pentru micul dejun. În loc de unt, adaug kaymak în terci de porumb - aceasta este cremă cu un conținut de grăsime de peste 40%.
- râpă de porumb - 100 g
- Kaymak (crema grea) – 50 g
- lapte – 100 ml
- Zahar - 1 lingura. l.
- Sare - după gust
- apă – 300 ml
Pregătiți ingredientele pentru a face terci de porumb într-un aragaz lent. Este important să respectați proporțiile specificate.
Porniți multicooker-ul în modul „Grains” timp de 25 de minute. Amestecați nisipul de porumb cu zahărul într-un castron cu mai multe gătite.
Umpleți cu apă și închideți capacul multicooker-ului.
După 25 de minute, turnați lapte în vasul multicooker și adăugați kaymak, amestecați totul.
Pentru ca nisipul de porumb să fiarbă mai bine, porniți modul „Multi-cook” timp de 20 de minute, setând temperatura de fierbere a terciului la 90 de grade.
După 15 minute, la sfârșitul gătitului, adăugați sare în terci după gust. Terciul cremos de porumb într-un aragaz lent este gata.
Poftă bună!
Reteta 3, pas cu pas: terci delicios cu nisip de porumb
Cum să gătești terci de porumb? Se poate prepara cu apă sau lapte. Opțiunea mea de gătit implică gătitul simultan cu apă și lapte (mai întâi se fierb cerealele în apă, apoi se adaugă lapte).
În timpul procesului de gătire, adaug puțină sare, zahăr după gust și mereu vanilie. Rezultatul este un terci de porumb foarte gustos, puteți mânca două porții la rând - este atât de gustos!
- Granule de porumb 1 cană
- Apa 3 pahar
- Lapte 2 cani
- Sare 1 praf
- zahăr 2 linguri. linguriţă
- Vanilie ½ sac
- Unt în porții
Turnați cerealele în tava de gătit.
Îl umplem cu apă și vedem o poză ca cea din fotografie. Cerealele dau mereu amidon și tot gunoiul care ajunge cumva în pungă. Se spală cerealele până când apă curată. Am spălat porumbul de zece ori.
Umpleți cerealele curate cu apă filtrată. Puneti cratita pe foc, aduceti mai intai la fiert la foc mare, apoi reduceti focul la minim si gatiti pana cand apa este absorbita complet de cereale.
Acesta este cât de dens și gros se dovedește terciul de porumb, dar nu este încă gata. Trebuie fiert adăugând lapte.
Se toarnă în cratiță laptele rece, nefiert.
Amestecați terciul, adăugați un praf de sare, câteva linguri de zahăr (în funcție de gustul dvs.) și vanilie. Îl punem pe foc. Gatiti la foc mic pana se inmoaie si amestecati din cand in cand (terciul este capricios si arde cu placere pe fundul tigaii).
Acestea sunt toate trucurile care răspund la întrebarea cum să gătești terci de porumb. Îl poți servi imediat.
Rețeta 4: terci de mălai de porumb cu apă (fotografii pas cu pas)
- Grit de porumb - 80 g (poate fi înlocuit cu făină de porumb)
- Apă de băut - 180 ml (se poate folosi lapte)
- Sare - un praf
- Unt - pentru servire (se poate folosi orice cantitate)
Așezați cerealele pe o suprafață plană și îndepărtați orice resturi.
Transferați-l într-o sită fină de fier și clătiți sub jet de apă.
Turnați cerealele în oala de gătit. Este indicat ca vasele să aibă fundul gros, astfel încât terciul să nu se ardă.
Se toarnă peste cereale apă potabilă si adauga un praf de sare.
Se pune tigaia pe aragaz, se fierbe, se reduce focul la mic și se fierbe terciul sub un capac închis timp de aproximativ 20 de minute. Apoi scoateți tigaia de pe aragaz, acoperiți cu un prosop cald și fierbeți mâncarea încă 15 minute.
Apoi puneți o bucată de unt în vas. Pentru cei care pierd in greutate, inlocuiti-l cu ulei vegetal.
Amestecați mâncarea.
Pune terci de porumb într-un castron de servire și servește fierbinte.
Rețeta 5: cum să gătești terci dulce din sâmburi de porumb
- apă clocotită - 200 ml;
- lapte – 200 ml;
- nisip de porumb - 80 g (4 linguri fără blat);
- Zahăr și sare după gust;
- unt - 5 g.
Se toarnă apă clocotită peste cereale, adăugând un praf de sare și se pune pe foc. Focul ar trebui să fie minim, amestecați cerealele tot timpul, absoarbe apa foarte repede și se poate arde.
Când cerealele încep să rămână bine în spatele pereților și fundului, le puteți umple cu lapte cu zahăr dizolvat în el (aproximativ 2 linguri).
Într-un castron separat, se încălzește laptele, dar nu se fierbe. Adăugați-o în cereale în porții mici, amestecând bine, frecând cocoloașe până la omogenizare.
Cât timp să gătești terci de porumb cu lapte? Gatiti acoperit timp de 20 de minute la foc mic, amestecand din cand in cand.
Adăugați unt în vasul finit. Înfășurați o cratiță cu terci într-o pătură timp de 15-20 de minute.
Serviți terci dulce fierbinte cu fructe de pădure sau fructe. Puteți adăuga caise uscate, stafide, banane proaspete, mere sau căpșuni. Este delicios să acoperiți fructele cu o lingură de miere lichidă de flori.
Rețeta 6: terci de porumb sănătos cu lapte
Familiei tale cu siguranță îi va plăcea acest terci de porumb luminos și hrănitor cu lapte dacă îl servești la micul dejun cu unt topit și miere aromată. Nici adulții, nici copiii nu vor refuza un astfel de fel de mâncare, care, apropo, cer să adauge stafide sau banane feliate în terci.
Pentru a preveni ca vasul să devină prea gros, rețineți că proporția de cereale și lichid este de 1:3, adică pentru 100 g de cereale va trebui să luați 300 ml de lichid: apă, lapte etc. Dacă vă place neîndulcit cereale, apoi limitați cantitatea de zahăr granulat și miere.
- 100 g nisip de porumb măcinat fin
- 100 ml apă
- 200 ml lapte
- 2 praf de sare
- 2 linguri. l. zahăr granulat
- 2 vârfuri de scorțișoară măcinată
- 1 lingura. l. unt topit
- 1 lingura miere
Se toarnă sare și zahăr granulat într-o cratiță sau tigaie cu fund antiaderent.
Se toarnă apă și lapte cu orice conținut de grăsime. Pentru ca cerealele să se umfle mai repede, nu este recomandat să le gătiți în lapte - este slab absorbită, așa că o parte din ele este înlocuită cu apă. Dacă nu aveți lapte la îndemână, puteți amesteca într-un vas apa și laptele condensat granulat.
Așezați recipientul pe aragaz și aduceți conținutul la fierbere, adăugând scorțișoară măcinată. Imediat ce lichidul fierbe, reduceți căldura la minim.
Vom adauga nisip de porumb, amestecand imediat cu un tel cu lichidul, astfel incat sa nu se formeze cocoloase. Va fi mult mai dificil să faci asta cu o furculiță. Lăsați terciul să fiarbă în recipient aproximativ 1-2 minute - în acest timp va gâfâi, așa că cel mai bine este să acoperiți recipientul cu un capac.
Puneți terciul finit într-un castron sau recipient adânc, adăugați unt topit și miere aromată: mai, tei, salcâm, hrișcă. Hai sa servim vasul fierbinte. Dacă doriți, puteți adăuga alte ingrediente dulci în terci de porumb cu lapte: dulceață, dulceață, Nutella, nuci etc. Deoarece copiilor le place terciul lichid, acesta poate fi diluat într-o farfurie cu lapte rece și servit cald copiilor.
Reteta 7: Terci de lapte cu nisip de porumb pe aragaz
- nisip de porumb 100 g
- lapte 250 ml
- Apa 250 ml
- Unt 30 g
- Zahăr după gust
- Sare 1 praf
Spălați nisipul de porumb.
Turnați cerealele într-o cratiță.
Adăugați sare, zahăr.
Adăugați unt.
Se toarnă apă.
Și lapte. Gatiti la foc mic timp de 30-35 de minute, amestecand.
Reteta 8, simpla: terci de porumb cu lapte (pas cu pas)
- granule de porumb - 180 g,
- lapte - 400 ml,
- zahăr granulat - 35 g,
- unt - 30 g,
- sare - 1 lingurita,
Se toarnă cantitatea necesară de granule de porumb într-o cratiță cu fundul destul de gros. Porumbul absoarbe foarte bine umezeala, așa că trebuie să fiți atenți când pregătiți terciul pentru a nu regreta rezultatele mai târziu.
Turnați aproximativ 2-3 pahare de apă într-o cratiță și aduceți la fiert la foc mic.
Adăugați zahăr și sare.
Setați focul la mic și gătiți până când cea mai mare parte a apei a fost absorbită. În această etapă, nisipul de porumb ar fi trebuit să crească în volum, dar totuși să rămână ferm în interior.
Se toarnă 200 g de lapte. Continuați să gătiți la putere minimă.
Cerealele vor începe să devină moi și groase în timp, așa că dacă este necesar, adăugați laptele rămas în porții mici. Aproape terci gata preparat ar trebui să aibă un aspect lichid, deoarece pe măsură ce începe să se răcească, va dobândi o consistență mai densă.
După ce adăugați untul, luați de pe foc. Acoperiți cu un capac și lăsați să se odihnească câteva minute. Terciul va fi și mai gustos dacă este servit cu nuci măcinate, gem sau miere.
Rețeta 9: cum să gătești terci de porumb pentru un copil
Terciul de porumb este o delicatesă preferată nu numai pentru adulți și copii, ci și o componentă indispensabilă a dietei sugarilor. Este cel mai sănătos, gustos și mai ușor de digerat pentru bebeluși. Conține o mulțime de vitamine de care bebelușii au nevoie pentru o dezvoltare sănătoasă. Acestea sunt fosfor, tiamina, piridoxina, fier, calciu, amidon, riboflavina. Un factor important este că nu conține gluten, un alergen cunoscut. Poate fi adăugat în dieta sugarilor începând cu vârsta de opt luni.
- Granule de porumb 100 de grame
- Lapte (este mai bine să luați 2,6% grăsime) 200 ml (1 pahar)
- Apa 350 ml.
- Zahăr 40 de grame
- Sare fină un praf
- Unt (cu conținut ridicat de grăsimi) 5 grame
- Opțional (pentru decor) fructe de pădure (merișoare, lingonberries), nuci (nuci, caju), mere, banane.
Ne clătim bine cerealele cu apă caldă până când toate resturile dispar, coaja dispare și apa nu mai este tulbure. Înmuiați în apă caldă timp de 15 minute pentru a se umfla.
Pune cerealele într-o tigaie cu fund gros, de preferință un ceaun.
Turnați apă în cratița noastră și aduceți la fierbere. Se amestecă și se zdrobesc cocoloașele.
Adăugați zahăr și sare după ce se îngroașă. Se amestecă și se toarnă jumătate din lapte. Se amestecă constant și se adaugă restul de lapte. Se aduce la fierbere, se adaugă untul. Consistența trebuie să fie lichidă.
Când se îngroașă, îl poți servi, ornandu-l cu diverși aditivi după gust. Terci de porumb cu lapte făcut din granule de porumb este gata. Timp de gătire 45 de minute.
Rețeta 10: cum să gătești corect terci de porumb
Terciul de porumb este util nu numai pentru copii, ci și pentru adulți. Persoanele care țin dietă sau fac mișcare ar trebui să acorde atenție acestei rețete. Terciul de porumb gătit cu lapte este satisfăcător și în același timp ușor. Bogat în vitamine, vă va oferi un plus de energie pentru întreaga zi.
- râpă de porumb - ¼ linguriță
- apă - 2 linguri
- Sare - ¼ linguriță
- Lapte (3,2%) - 1 lingura
- zahăr - 1 linguriță
- Unt - 30 g
Luați nisip de porumb, turnați-l într-o cratiță și umpleți-l cu apă rece.
Se pune tigaia cu cereale la foc mediu si se aduce la fierbere. Apoi reduceți focul, adăugați sare și, amestecând constant, fierbeți cerealele până se înmoaie.
Când apa este complet absorbită în cereale, turnați laptele într-un jet subțire și, continuând să amestecați, gătiți încă două sau trei minute.
Opriți gazul, turnați zahăr în terci, adăugați unt, amestecați.
Acoperiți tigaia cu terci cu un capac și înfășurați-o într-un prosop de bucătărie timp de douăzeci până la treizeci de minute.
Drept urmare, obținem un terci de porumb gustos și bogat, care poate fi servit atât la micul dejun, cât și la cină. Poftă bună!
Terciul de porumb și-a câștigat locul în dietă datorită conținutului scăzut de calorii și naturii fără gluten. Aceasta din urma proprietate iti permite chiar sa folosesti cerealele ca prim aliment complementar. La pregătire corespunzătoare Mâncărurile din porumb pot fi cele mai hrănitoare și delicioase.
Fiecare țară are propria rețetă de terci de porumb: în România și Moldova - legendara mamaliga, în Spania și Italia - mămăligă, în Georgia - Gomi. De asemenea, bucătăria tradițională rusă nu face excepție. Deși terci de porumb cu lapte nu are un nume sonor, gustul și valoarea nutritivă a acestuia nu se înrăutățesc.
Pentru a gusta terci sănătos, aveți nevoie de:
- cereale – 200 g;
- apă – 400 g;
- lapte - 400 g;
- sare, zahăr, unt - după gust.
Pentru a obține nu numai terci sănătos, ci și gustos, trebuie să efectuați o serie de acțiuni:
- O cratiță cu apă se pune pe aragaz și se aduce la fierbere.
- Turnați cerealele în tigaie în porții mici, amestecând constant, apoi gătiți până când lichidul s-a evaporat complet timp de aproximativ 10 minute la foc mic.
- După absorbția umidității, cerealele se înmoaie și este timpul să adăugați lapte.
- Laptele se toarnă treptat în timp ce se amestecă, astfel încât cerealele să nu înceapă să se aglomereze.
- După fierbere, terciul se fierbe aproximativ 10 minute, în timp ce se adaugă sare și zahăr la următoarea amestecare.
- După ce cerealele se umflă, aragazul este oprit și vasul este infuzat timp de aproximativ ¼ de oră.
- Terciul se servește cu unt sau smântână.
Atenţie! Când gătiți terci de porumb pe aragaz, acesta trebuie monitorizat în mod constant, altfel se va lipi de fund sau chiar se va arde.
Cu adaos de dovleac
Beneficiile terciului de porumb sunt incontestabile, dar combinația sa cu dovleac dublează efectul pozitiv asupra sănătății cu prezența regulată a felului de mâncare în dieta umană. Pentru a face terci de dovleac din porumb, faceți doar o mică adăugare la rețeta de bază.
- 300 g de dovleac se curata de coaja si semintele, se taie cubulete, se acopera cu zahar.
- Dupa ce apare sucul, dovleacul se pune pe aragaz si se fierbe pana se inmoaie.
- Cuburile de dovleac se amestecă cu terciul în timp ce acesta este infuzat.
Rețetă de gătit cu apă
Terciul de apă este cea mai ușor și rapid garnitură de preparat, care este, de asemenea, foarte hrănitoare. Dacă aveți 200 g de cereale, atunci este suficient să pregătiți un litru de apă, sare, zahăr și ulei pentru dressing.
În curs:
- Se toarnă apă într-o cratiță cu fundul gros și se aduce la fierbere.
- Cerealele bine spălate se adaugă în apă clocotită, se amestecă și se fierb timp de aproximativ o jumătate de oră.
- După ce a trecut timpul, terciul se sărează, se amestecă și se continuă să gătească până la fiert complet timp de aproximativ o jumătate de oră la foc mic.
- După ce se ia de pe foc, terciul este aromatizat cu unt sau ghee pentru aromă.
Important! Daca vrei sa adaugi miere, poti face acest lucru numai dupa ce cerealele s-au racit, pentru a nu-si pierde proprietatile benefice.
Cum să gătești într-un aragaz lent?
Terciul de porumb într-un aragaz lent este un fel de mâncare excelent pentru oamenii pentru care fiecare minut își merită greutatea în aur: atunci când este pregătit folosind a acestui aparat nu este nevoie să stai constant la aragaz și să privești mâncarea. Cerealele spalate, sarea si uleiul trebuie puse intr-un vas si umplute cu apa in proportiile din reteta de baza. Gătiți în modul „Cereale” sau „Trici de lapte”, în funcție de tip, până la semnalul sonor.
Sfat! Pentru a îngroșa terciul, îl puteți păstra aproximativ o jumătate de oră în modul „Încălzire”. Este convenabil să instalați programul seara, iar dimineața vă așteaptă un mic dejun gata preparat.
Terci cu nisip de porumb cu fructe uscate
O rețetă originală de terci dulce, care, dacă este executat corect, devine un mic dejun preferat pentru întreaga familie.
Pentru a pregăti, pe lângă 200 g de cereale și ½ litru de apă, trebuie să achiziționați următoarele ingrediente:
- stafide – 75 g;
- alte fructe uscate (la alegere) – 150 g;
- zahăr - 50 g;
- unt - 40 g;
- sare - după gust.
La pregătire:
- Se aduce la fiert apa cu sare si zahar, dupa care se toarna in ea cerealele.
- După fierbere din nou, căldura este redusă la minimum, iar cerealele sunt gătite aproximativ ¼ de oră.
- În terci se adaugă ulei și fructe uscate preparate, după care vasul este infuzat timp de aproximativ 30 de minute.
Un preparat gustos si satios cu carne
În ciuda faptului că terciul este perceput ca o garnitură, terciul de porumb cu carne și legume poate fi un fel de mâncare independent excelent.
Veți avea nevoie de:
- granule de porumb – 300 g;
- carne - 300 g;
- ceapa - 75 g;
- morcovi - 100 g;
- roșii - 150 g;
- ulei de floarea soarelui – 50 ml;
- apă – ½ l;
- sare, condimente - după gust.
În timpul procesului de gătit:
- Carnea se taie bucatele, legumele se toaca: ceapa si rosiile se taie cubulete, morcovii se dau prin ras.
- Produsul din carne se pune pe ulei incins si se prajeste pe toate partile.
- După 7 minute, se adaugă ceapa și morcovii în cratiță, iar după 5 minute, roșiile.
- În pre-sărat și asezonat amestec de legume cerealele se adauga cu carnea.
- Tot conținutul este umplut cu apă.
- După fierbere, fierbeți terciul la foc mic timp de aproximativ o jumătate de oră până când lichidul s-a evaporat.
Reteta cu branza
Dintre toate cerealele, numai porumbul merge cel mai armonios cu orice tip de brânză, inclusiv cu brânză feta.
Pentru a executa o altă rețetă extraordinară veți avea nevoie de:
- granule de porumb – 300 g;
- brânză tare – 100 g;
- unt - 50 g;
- apă – 600 ml;
- sare, condimente - după gust.
Când produsele sunt pregătite, puteți începe să gătiți:
- Se toarnă cerealele bine spălate în apă clocotită cu sare și se fierbe timp de jumătate de oră la foc mic.
- În acest moment, brânza este rasă.
- Când terciul este aproape gata, adăugați brânză și untul în tigaie, după care se amestecă întregul conținut.
Sfat! Pentru a adăuga note picante la gust, în etapa finală ar trebui să stropiți vasul cu ierburi.
Terci de porumb pentru copii
Absența glutenului face ca terciul să fie cel mai puțin alergen.
Acest fapt îl face popular în rândul mamelor tinere care doresc să-și diversifice meniul copilului mult așteptat.
Pentru a pregăti o porție de 200 g veți avea nevoie de:
- granule de porumb – 30-35 g;
- lapte – 100 ml;
- apă – 150 ml;
- unt - 5 g;
- sare, zahăr sau sirop dulce - după gust.
La prepararea produselor, cerealele sunt măcinate într-o râșniță de cafea până la consistența grisului, ceea ce poate reduce semnificativ timpul de gătire, după care:
- Dacă se dorește, se adaugă apă cu sare, se îndulcește și se aduce la fierbere.
- Cerealele zdrobite se toarnă în lichidul care fierbe cu agitare constantă și se gătesc până la 10 minute la foc mic sub un capac închis.
- Laptele este încălzit într-un recipient separat, care este apoi folosit pentru a dilua terciul.
- Terciul de lapte se fierbe încă 10 minute, după care se ia de pe foc și se lasă în același timp.
- În timpul educației cantitate mare bulgări din cauza structurii cerealelor, terciul se freacă printr-o sită sau se sparge într-un blender.
- Mâncarea finită este aromată cu unt și sirop.
Important! Pentru un copil de până la un an, laptele de vacă este înlocuit cu laptele matern, cu alaptarea, sau un amestec dacă bebelușul este pe unul artificial.
Astfel, prepararea cerealelor din cereale hrănitoare este destul de simplă, principalul lucru este să știți: cât timp să gătiți terci de porumb în starea necesară. Și câteva simple, dar retete originale vă va permite să obțineți o mare plăcere de la mâncarea obișnuită combinată cu beneficii.
REFERINŢĂ: Porumbul este o plantă erbacee perenă cu boabe galbene comestibile. Are o sumă uriașă vitamine utile si minerale. Potrivit pentru persoanele cu muncă nervoasă și studenți, deoarece ameliorează perfect stresul.
Datorită tuturor vitaminelor sale, are un efect minunat asupra inimii, nervilor tăi și chiar asupra producției de globule roșii. Porumbul este a treia cea mai importantă cereală de pe Pământ! În timpul iarna rece iar în toamna ploioasă îți va întări imunitatea. Când mâncați în exces orice alimente dăunătoare, dar gustoase, va ajuta la curățarea organismului de toxine și deșeuri, iar apoi la normalizarea funcționării stomacului. Să ne uităm la câteva rețete și să ne dăm seama cum să facem corect - câte și ce ingrediente sunt necesare pentru un anumit fel de mâncare, ce proporții trebuie urmate și cât timp să gătească terciul.
Rețete simple folosind apă
Din cereale, într-o cratiță
Cum să gătești corect terci cu apă din cereale și să prepari un fel de mâncare foarte gustos?
Pentru asta vei avea nevoie:
Pregătiți toate ingredientele. Trebuie să alegeți cereale și ulei de înaltă calitate. Granulele pot fi lustruite, fine sau grosiere. Dacă trebuie să pregătiți rapid un fel de mâncare, ar trebui să alegeți cea mai fină măcinare, care este de obicei folosită pentru a găti terci pentru un copil. Luați o cratiță sau o cratiță pentru gătit.
IMPORTANT Pereții și fundul trebuie să fie groși.
Metoda pas cu pas gătit:
- Se pune o oală cu apă pe foc și se aduce la fierbere.
- După fierbere, adăugați cerealele în tigaie.
- Amestecați bine.
- Gatiti 30 de minute.
- Adăugați sare și amestecați.
- Acoperiți cu un capac și reduceți căldura la minim.
- Gatiti pana este gata, amestecati din cand in cand. Apa trebuie absorbită (aproximativ 25 de minute).
- Adăugați zahărul, untul și amestecați din nou, dizolvându-le complet.
- Acoperiți tigaia cu un prosop și lăsați terciul să stea aproximativ o jumătate de oră.
Din făină, într-un aragaz lent
Veți avea nevoie de:
- Clătiți bine cerealele până când apa devine limpede.
- Pune untul pe fundul vasului cu multicooker.
- Puneți în modul „Prăjire” pentru câteva minute.
- Presărați nisipul de porumb când untul s-a topit puțin.
- Adăugați sare și amestecați.
- Opriți programul de prăjire.
- Adăugați apă și amestecați bine.
- Închideți capacul și selectați modul „Trici” („Create”, „Hrișcă”). Dacă nu există o astfel de opțiune, atunci porniți modul „Multi-cook”.
- Setați ora și temperatura (35 de minute, 150 de grade).
- După gătit, lăsați terciul să stea cu capacul închis la foc.
- Terciul este gata, îl puteți servi la masă. Dacă doriți, puteți adăuga o altă bucată de unt.
Din zdrobit
Cum să gătești corect terci din porumb zdrobit în apă?
Veți avea nevoie de:
Metoda de gătit pas cu pas:
- Clătiți bine cerealele până când apa devine limpede.
- Turnați apă în tigaie. Adăugați sare. Se aduce la fierbere.
- Adăugați porumbul spart și reduceți căldura (mai mică decât medie).
- Gatiti 25-30 de minute, amestecand continuu.
- Oprește focul. Acoperiți cu un capac și lăsați timp de 10 minute până când terciul este gata.
- Adăugați ulei și amestecați bine.
- Terciul este gata, îl puteți servi la masă.
Lactate dulci
La cuptor cu stafide
Cum să gătești un terci consistent cu lapte din sâmburi de porumb în cuptor?
Veți avea nevoie de:
Pentru preparare, veți avea nevoie de o oală de lut. Metoda de gătit pas cu pas:
- Clătiți bine cerealele până când apa devine limpede.
- Înmuiați stafidele timp de 15 minute în apă fierbinte.
- Turnați apă și lapte în oală.
- Adăugați nisip de porumb, sare și zahăr.
- Adăugați stafidele și amestecați bine.
- Dați oala la cuptor pentru 30 de minute, preîncălziți-o la 200 de grade.
- Scoateți terciul și amestecați-l.
- Pune vasul la cuptor pentru încă 15 minute.
- Adăugați ulei și amestecați. Puteți adăuga mai mult zahăr dacă doriți.
- Terciul este gata, îl puteți servi la masă.
Cu măr
Cum să gătești terci dulce în lapte cu un măr din nisip de porumb?
Veți avea nevoie de:
Luați o cratiță sau o cratiță pentru a pregăti terci. Pereții și fundul trebuie să fie groși.
Metoda de gătit pas cu pas:
- Clătiți bine cerealele până când apa devine limpede.
- Răziți merele decojite pe o răzătoare grosieră.
- Turnați apă și lapte într-o cratiță. Se aduce la fierbere.
- Adăugați cereale, sare și zahăr vanilat. Gatiti la foc mediu aproximativ 20 de minute, amestecand continuu.
- La sfârșitul gătitului, adăugați merele și untul. Se amestecă bine, se ia de pe foc.
- Lăsați terciul să se infuzeze (aproximativ 20 de minute).
- Terciul este gata, îl puteți servi la masă.
Mic dejun cu banane
Veți avea nevoie de:
Metoda de gătit pas cu pas:
- Clătiți bine cerealele până când apa devine limpede.
- Tocați mărunt banana.
- Turnați cerealele în tigaie.
- Se toarnă apă și se aduce la fierbere, amestecând continuu pentru ca terciul să nu se ardă.
- Adăugați sare și zahăr când apa este absorbită.
- Se toarnă laptele, se adaugă untul, se amestecă bine.
- Adăugați bucăți de banană.
- Terciul este gata, îl puteți servi la masă.
Pentru bebelusi
REFERINŢĂ! Pentru prima hrănire a bebelușului tău, poți folosi făină de porumb, care este cereale măcinate fin.
Veți avea nevoie de:
- făină de porumb (4 linguri);
- apă (250 ml, se poate împărți în jumătate cu lapte);
- unt (2-3 g).
Metoda de gătit pas cu pas:
Mâncăruri copioase
Cu legume
Veți avea nevoie de:
Metoda de gătit pas cu pas:
- Clătiți bine cerealele până când apa devine limpede.
- Aduceți apa la fiert.
- Adăugați cereale, sare.
- Gatiti la foc mic timp de 45 de minute, amestecand continuu pentru ca terciul sa nu se arda.
- În același timp, tocați ceapa.
- Se rade morcovii decojiti pe razatoarea grosiera.
- Puneti ceapa si morcovii intr-o tigaie incalzita, adaugati un amestec de ardei si sare.
- Se prăjește timp de 3 minute.
- Se toarnă apă clocotită și se fierbe încă 5 minute.
- Tăiați ardeii copți decojiți în fâșii.
- Adăugați ardeii și mazărea în tigaie și amestecați bine.
- Pune legumele pe terci preparat.
- Terciul este gata, îl puteți servi la masă.
Cu carne
Veți avea nevoie de:
Metoda de gătit pas cu pas:
- Pregătiți carnea de pui și tăiați-o în bucăți mici.
- Prăjiți carnea în ulei de floarea soarelui, adăugați sare și un amestec de ardei.
- Tăiați ceapa și adăugați-o în tigaie, prăjiți până se rumenește.
- Tăiați morcovii cubulețe, prăjiți cu ceapă și pui.
- Puneti puiul cu legume intr-o cratita.
- Clătiți bine cerealele până când apa devine limpede. Adăugați la carne.
- Se toarnă apă, se aduce la fierbere, se adaugă sare.
- Gatiti 5 minute pana se absoarbe apa.
- Luați de pe foc și lăsați terciul să stea aproximativ 10 minute.
- Terciul este gata, îl puteți servi la masă.
Capodopere însorite
Hutsul banosh din vestul Ucrainei
Veți avea nevoie de:
Pentru gătit trebuie să folosiți o tigaie adâncă.
Metoda de gătit pas cu pas:
- Se pune smantana intr-o tigaie si se dilueaza cu apa.
- Se aduce la fierbere, se adaugă treptat granule de porumb, amestecând continuu cu o lingură de lemn, astfel încât să nu se formeze cocoloașe.
- Adăugați sare, gătiți la foc mic, amestecați constant pentru ca terciul să nu se ardă.
- Se lasă 20 de minute până când terciul se îngroașă, apoi se ia de pe foc. Pe suprafață vor apărea mici picături de grăsime de smântână.
- Lăsați-l la fiert timp de 15 minute acoperit.
- Se toaca baconul, se prajeste intr-o tigaie pana se rumeneste cu ceapa tocata.
- Răziți brânza pe o răzătoare grosieră.
- Așezați terciul pe farfurii, puneți crosantele și grăsimea deasupra, stropiți cu brânză.
Sfat! Se recomandă să serviți castraveții ușor sărați împreună cu vasul.
Urmăriți un videoclip despre rețeta de banosh în stil transcarpatic:
Mămăligă țărănească din Italia
Veți avea nevoie de:
- făină de porumb (1 cană);
- apă (4-5 pahare);
- ulei;
- parmezan (optional);
- sare (după gust);
- piper (după gust).
Să luăm în considerare două tipuri de preparat de mămăligă clasică: moale și tare. Poti alege in functie de preferinte. Metoda de gătit pas cu pas:
Mamaliga din Romania
Veți avea nevoie de:
Metoda de gătit pas cu pas:
- Se toarnă apă în tigaie, se adaugă sare, se pune pe foc, se aduce la fierbere.
- Adăugați făina de porumb, amestecând constant.
- Gatiti aproximativ 25 de minute.
- Adăugați unt.
- Se amestecă și se așează pe o bază de lemn.
- Tăiați cu ață sau cu un cuțit de lemn.
- Pentru sos se rade usturoiul si se amesteca cu sare.
- Adăugați bulion și ulei de floarea soarelui la usturoi.
- Se amestecă bine.
- Se toarna sosul peste mamalyga, se presara cu branza feta si patrunjel.
- Mâncarea este gata și poate fi servită.
Urmărește videoclipul despre rețeta de omină:
Contraindicatii
Porumbul este contraindicat pentru:
- Creșterea coagularii sângelui.
- Tendința la tromboză.
- Tromboflebita.
Un astfel de terci de porumb popular are un număr mare de variații în prepararea sa. Și sunt din ce în ce mai multe rețete, pentru că multor gospodine le place să experimenteze acest fel de mâncare.
Dacă găsiți o eroare, evidențiați o bucată de text și faceți clic Ctrl+Enter.