Articole similare

Vera, mulțumesc pentru răspuns. Vom încerca))

Cultivarea varzei chinezești: avantaje și caracteristici

O precizare personală: în primele trei zile păstrăm frunzele în cameră, iar rulourile sunt deja la frigider. Puteți adăuga verdeață la umplutură. La servire, tăiați și turnați cu ulei de floarea soarelui de casă.

Cum să crești corect varza chinezească: secrete, sfaturi

Ai plantat vreodată varză chinezească?

Există o mulțime de soiuri și hibrizi, este adevărat. Vă spun despre cele principale varza chinezească este foarte sănătoasă. Peste 16 aminoacizi esențiali, vitamine, fără de care organismul uman suferă foarte mult... Apropo, cel mai mult această bunătate este conținută nu în frunzele verzi, ci în miezul lor alb, așa că nici măcar să nu te gândești să le tai. afară!

Varza de la Beijing poate rezista la înghețuri de până la -4°C, varza chinezească până la -6°C. Temperatura +15…+22°C este optimă pentru plante. Temperaturile peste +25°C pot provoca arsuri pe frunzele plantelor (varza chinezească suferă în special de acest lucru).

De dragul experimentării, încercați ambele metode de însămânțare și alegeți-o pe cea care vi se pare mai convenabilă și mai eficientă.

(varză de salată sau petsai) și varza chinezească (varză de muștar sau pak choi) sunt rude apropiate. Cele două specii sunt într-adevăr originare din China, dar sunt diferite aspect si cateva caracteristici...

Cum să alegi semințele

Unde sa plantezi?

Varza de la Beijing a venit la masa noastră nu cu mult timp în urmă, dar a câștigat imediat dragostea gurmanților ruși și a grădinarilor ruși.

Aș dori să raportez despre soiul Nika. O varietate excelentă, nici un tufiș nu s-a irosit, capete de varză de până la 1500 kg. Vera avea dreptate, frunzele nu sunt tari și se păstrează bine, sunt încă la frigider. Am plantat folosind două metode (pentru orice eventualitate): răsaduri și metoda fără răsad direct în OG Metoda fără răsad este mai convenabilă

Varză de seră și varză în pământ deschis

De fapt, se poate face în orice moment al anului. Morcovii pot fi răzuiți pe răzătoarea coreeană, apoi crocantul va fi mai bun. Reteta nu spune asta, dar am aromat saramura cu un praf de zahar si am aruncat cateva boabe de piper si o frunza de dafin. Pe scurt, experimentele nu sunt interzise.)))

Varza chinezească îți excită nu numai simțurile, ci și pe ale mele, de când am încercat-o prima dată într-o salată de primăvară cu castraveți proaspeți, ierburi și ouă fierte. Dar, pe lângă faptul că este folosit în stare proaspătă într-o mare varietate de salate, fiert este folosit în sarmale, okroshka, supe și ca garnitură. Este bun murat și murat.

Să începem cu soiurile de varză. Printre acestea, soiurile „

În magazine, varza chinezească se vinde sub această formă:

Îngrijirea constă în udare abundentă, afânare superficială a solului și combatere a buruienilor și a dăunătorilor (varza chinezească este mai rezistentă la dăunători, deoarece are uleiuri esențiale care îi alungă). Mulcirea solului poate ajuta la prevenirea buruienilor, oferindu-vă mai mult timp să vă relaxați

Adâncimea de însămânțare a semințelor de varză chinezească și chinezească atunci când este cultivată direct în sol deschis este de 1-2 cm. Patul cu recoltele este acoperit cu folie de plastic, mai ales dacă afară este încă răcoros. Răsadurilor nu le plac înghețurile, spre deosebire de plantele adulte

Varză de la Beijing

Secretele fermierilor

Apoi trebuie să săpați gropi puțin adânci la o distanță de aproximativ 300-400 mm. Nu merită să plantați răsaduri mai des, astfel încât să aibă suficient spațiu și nutrienți. Prin urmare, nu trebuie să fie plantate mai mult de 15 plante pe 1 m2.

Îngrijire, secrete de udare, fertilizare și fertilizare a solului

1 lingura. l. superfosfat;

Varza de Beijing se îngrașă rapid, motiv pentru care este considerată coacere timpurie
Mulțumesc, Olga!
Foarte interesanta reteta, multumesc frumos!

Varza chinezească este un mijloc de prevenire a cancerului și curăță organismul de substanțele chimice nocive.

Asten

Dar, trebuie să recunoști, al tău este întotdeauna mai bun decât cel cumpărat din magazin. Dacă mai devreme „petsai” era o raritate, acum este plantat atât în Rusia, cât și în Ucraina, deci nu există o lipsă specială. Vă rugăm să rețineți scurtă descriere legume:

Primii lăstari apar în aproximativ 3-10 zile, în funcție de temperatură.

are frunze foarte delicate, întregi, sesile, cu limbul frunzei încrețit, umflat, de 15-35 cm înălțime Există soiuri în care frunzele formează o rozetă sau cap de diverse forme și densități

ParnikiTeplicy.ru

Varză chinezească: creșterea răsadurilor și plantarea în pământ

Adăugați puțin îngrășământ în găurile pregătite și apoi udați generos. Transplantul trebuie făcut cu atenție pentru a nu deteriora sistemul radicular al răsadurilor. În primul rând, plantele trebuie udate dimineața și seara, astfel încât răsadurile să prindă rădăcini mai repede. Apoi udarea trebuie făcută o dată pe zi și numai cu apă caldă. După aceasta, solul trebuie slăbit.

1 lingura. sulfat de potasiu;

Proprietățile varzei chinezești

Ce atrage consumatorii la varza chinezească? Precocitatea sa și modul în care câștigă rapid masă, dă o recoltă bună, formează deja legende în grădină, iar gustul, valoarea nutrițională și vitaminică și varietatea de feluri de mâncare care pot fi preparate cu participarea sa sunt fantastic de grozave. Acesta este un produs dietetic ușor, care este util pentru diverse boli stomac și duoden, precum și pentru boli ale sistemului cardiovascular. Puțini oameni știu că poate fi folosit nu doar în salate, ci poate fi și înăbușit, fiert și fermentat. Iar fermierii care o cultivă sunt atrași de îngrijirea ușoară a plantei, de popularitatea sa în rândul populației și de rentabilitatea ei.

Iau notă, trebuie să plantez acest soi anul viitor...

Anul trecut am decis să cresc varză chinezească, dar, din păcate, nu a ieșit ((voi încerca din nou anul acesta. Ultima editare pe 23 martie 2014, 22:41)

Creșterea corectă a răsadurilor

Această frumusețe de varză orientală își poate ocupa locul cuvenit în grădină; este promițător ca graniță care încadrează paturi sau poteci. Distanța dintre plantele pe rând este de 25-35 x 15-20 cm, adâncimea de însămânțare este de 1-2 cm. Ea preferă solurile lutoase, care rețin umiditatea, foarte fertile, neutre sau alcaline, cu apă subterană apropiată.

Haideți să extindem cele spuse

Dacă plouă des în regiunea dvs., atunci va trebui să protejați varza chinezească de ea, altfel va începe să putrezească. Îl puteți proteja acoperind cu folie transparentă obișnuită sau agrofibră.

Transplantarea răsadurilor în pământ închis

Pentru a proteja plantele de gândacul de purici crucifere, stropiți solul cu cenușă înainte de germinare. Acest dăunător este unul dintre motivele pentru care varza chinezească și chinezească nu poate fi cultivată după ridichi, muștar și alte culturi de crucifere. Apropo, luați în considerare acest punct atunci când alegeți gunoiul de grajd verde pentru patul de grădină în care intenționați să plantați orice varză.

Varza chinezească formează o rozetă de frunze erecte cu pețiole suculente de până la 30 cm înălțime, care nu formează un cap. Sunt cultivate două soiuri, care diferă prin culoarea frunzelor și a pețiolelor.

Dacă plantele au crescut bine, este mai bine să nu fertilizați. Dacă sunt destul de slabe, trebuie hrănite cu uree la o rată de 20 g la 10 litri de apă. Recoltarea poate fi obținută deja în 30-40 de zile. Pentru depozitare, capetele de varză trebuie săpate împreună cu rădăcina. Locul de depozitare ar trebui să fie răcoros

1 lingura. azotat de amoniu

În timpul germinării, temperatura solului ar trebui să fie de 20-25 de grade.

L-am plantat o singura data si am renuntat... frunzele au iesit mult mai aspre decat cele cumparate, nu stiu de ce

Wow! Da, avem printre noi un expert în varză chinezească! Prieteni, amintiți-vă =)

Crește în pământ deschis

Sticla

Dacă trăim în centrul Rusiei, este cel mai favorabil să plantăm răsaduri de varză chinezească. Pentru a face acest lucru, la începutul lunii aprilie semănăm acasă semințe pentru răsaduri. Totul este la fel ca atunci când plantați varză obișnuită. Udare moderată și afânare, temperatură scăzută, aproximativ +15 Celsius. Pentru a crește germinarea și pentru a accelera creșterea, puteți utiliza orice complexe minerale existente în prezent

În timpul sezonului de vegetație, este bine să fertilizați de două ori cu soluție de mullein (1:8). Cu prima metodă de însămânțare (în bandă), se efectuează două răriri în timpul cultivării. Odată cu apariția unei singure frunze adevărate, varza este rărită pentru prima dată, lăsând plantele la fiecare 8-10 cm Când frunzele plantelor învecinate încep să se apropie, se efectuează o a doua rărire, lăsând plantele la fiecare 20. -25 cm.

Beijing și varza chinezească sunt culturi de coacere timpurie. Perioada de coacere (de la germinare la maturitate) a soiurilor timpurii este de 40-55 de zile, medie - 55-60, tardivă - 60-80. Acest lucru vă permite să obțineți 2 sau chiar 3 recolte într-un sezon

Varza de la Beijing, ca oricare alta cultură de legume, este susceptibil la dăunători, de aceea este necesar să se ia măsuri pentru a-l proteja. După plantare, cenușa trebuie presărată în jurul răsadurilor pentru a le proteja de gândacii de purici. Când apar melci și melci, trebuie să pregătiți un amestec: 2 linguri pentru 0,5 cutii de cenușă. linguri de sare, piper măcinat și muștar uscat. Dacă un fluture de varză a fost observat deasupra verzei, atunci trebuie să verificați frunzele inferioare pentru prezența unei colonii de ouă și să le îndepărtați imediat.

Îngrășămintele sunt aplicate pe solul cultivat toamna și este necesar să se săpeze la o adâncime de aproximativ douăzeci de centimetri (este necesară rotația straturilor).

VseoTeplicah.ru

Varză de Beijing, descriere, fotografie, condiții de creștere, îngrijire, boli și dăunători

Poate fi cu frunze, cu jumătate de cap sau în formă de varză. Coacerea timpurie este tocmai forma de cap a varzei chinezești Ura!!! Poate depinde de varietate?

Descriere

Și o pot mânca chiar și fără nimic. Doar tăiați, stropiți cu condimente și turnați peste ulei. De asemenea gustoase). ", " Când răsadurile au 3-4 frunze adevărate, pot fi deja plantate în pământ deschis. În mod optim - la începutul lunii mai, deși, din nou, uitați-vă la vreme. Se întâmplă să ningă și în mai)). Este mai bine să nu plantați la frig, acest lucru va contribui doar la înșuruburi ulterioare.

Atenție!La a doua metodă de însămânțare, îndepărtați și cele mai slabe plante din grup după ce apar una sau două frunze adevărate. Dacă sunt create anumite condiții, acestea sunt crescute tot timpul anului.

http://youtu.be/Ke9A1JDxOsQÎn a paisprezecea zi după plantarea plantei, plantele trebuie hrănite cu uree. Se diluează 1 linguriță de uree la 10 litri de apă. Apoi, hrănesc varza chinezească cu uree la fiecare zece zile și, treptat, adaugă mai multă uree într-o găleată cu apă și aduc doza la maximum - 1 lingură și, de asemenea, încep să adauge ½ linguriță de sulfat de potasiu.

Planta este destul de potrivită pentru clima noastră, deoarece semințele germinează la 4-5 grade, planta în creștere este destul de viabilă la -3 grade, iar dacă căldura este de 20-22 de grade, atunci timpul de germinare se reduce la trei până la patru zile.

Caracteristici ale creșterii verzei chinezești și chinezești

Am plantat de două ori soiul „Glass” și de două ori varza nu a încadrat în varză. Prima dată când am plantat-o într-o seră, varza a scos foarte repede o săgeată de flori, distanța dintre plante a fost de 45 cm. Anul următor am plantat același soi dar în sol deschis, distanța a fost redusă la 30 cm . Nu a înflorit la fel de repede ca în seră, dar tot nu s-a format într-un cap, frunzele erau în direcții diferite... Nu înțeleg motivul...

L-am plantat, crește repede, dar l-am tratat doar cu cenușă pentru dăunători?

Și astăzi am tocat mai mulți castraveți și roșii acolo. mi-a placut si mie)). În general, indiferent pentru ce aveți suficientă imaginație, este delicios)))

Vorozheya

Dacă intenționați să creșteți varză chinezească pentru depozitare (adică pentru consum în toamnă și nu imediat), o puteți planta direct în pământ la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie. Distanța dintre plante ar trebui să fie de 35-45 cm Nu credeți că aceasta este mult, deoarece această varză, ca oricare alta, are frunze inferioare care trebuie să crească undeva înainte de a se forma capul de varză. În plus, varza chinezească are nevoie de libertate ca unul dintre factorii importanți care împiedică înflorirea (împușcarea) plantelor.

Când pliviți, asigurați-vă că mugurul apical al varzei nu este acoperit cu pământ.
Cultivarea varzei chinezești prin răsaduri, precum și a varzei chinezești, ar trebui să fie făcută cu ochii pe „capriozitatea” lor față de transplant și deteriorarea rădăcinilor. Ele nu pot fi cultivate cu ajutorul tărâmurilor. Varza chinezească este mai capricioasă, așa că răsadurile trebuie să fie cultivate în ghivece de turbă și apoi plantate împreună cu ei în pământ deschis sau într-o seră. Varza chinezească este mai puțin pretențioasă și poate fi cultivată în casete, dar este totuși mai bine să-i „dați” vase de turbă sau tablete de turbă.
Orele lungi de lumină și temperaturile moderate (sub 13°C) provoacă înflorirea și înflorirea varzei.

Condiții de creștere

Trebuie să semănați semințe de răsad pentru plantare în sol deschis la sfârșitul lunii aprilie (22-27 aprilie). Transplantul în pământ ar trebui să fie efectuat în perioada 5-10 iunie, la vârsta de 25-30 de zile. Mai întâi trebuie să săpați gropi la o distanță de 300-400 mm, să le fertilizați și să le udați din abundență. Cel mai bine este să acoperiți patul cu răsaduri plantate cu material și să nu-l îndepărtați până la recoltare. În acest caz, sunt create condiții confortabile pentru plante - modificările temperaturii zilnice sunt reduse

Consum de soluție: 1 găleată la 4 metri pătrați de recoltă.

Temperatura cea mai confortabilă pentru ca varza chinezească să crească bine este de 15-16 grade. Dacă este foarte cald, atunci planta poate arunca un peduncul și „încânta” grădinarul cu florile sale, iar dacă răsadurile sunt ținute mult timp la o temperatură sub 12 grade, atunci începe formarea săgeților. O altă proprietate pe care trebuie să o cunoașteți este natura iubitoare de umiditate a acestei plante. Cu toate acestea, nu este nevoie să-l „umpleți”.

Este într-adevăr o varietate de varză? Ei bine, o dată un pahar... Ar trebui să fie încă un cap de varză)).

Anul acesta am plantat pentru prima dată varză chinezească, tot august am „mâncat în exces”, gustul ei delicat nu este ca varza obișnuită. Și mi-a plăcut foarte mult articolul!

Apropo, mulțumesc că mi-ai spus despre sol. Am uitat complet de asta când am scris postarea...

Varza chinezească iubește solurile fertile cu suficient humus. Când plantați, trebuie să țineți cont de faptul că aceasta este o plantă cu ore lungi de lumină.

Varza chinezească se păstrează mai bine decât varza chinezească. Am scris deja despre cum să le recoltez și despre cum să păstrăm varza chinezească și „prietenul” său chinezesc.

Avantajul creșterii verzei prin răsaduri este reducerea timpului de coacere. Folosind răsaduri, puteți obține prima recoltă în 20-35 de zile după plantarea răsadurilor în grădină.

Cea mai optimă temperatură pentru cultivarea verzei chinezești, precum și a varzei chinezești, este de 15-22°C.

http://youtu.be/w5ZRJJ3ht0k

Varza chinezească este iubitoare de umezeală. Cu toate acestea, este nevoie de udare foarte activă după 15 august, în perioada de formare a capului. Până în primele zile ale lunii septembrie, udarea se efectuează de până la cinci ori, totuși, pe vreme ploioasă, udarea artificială poate fi redusă.

Atentie!

De asemenea, am mai citit că, la orele lungi de zi, varza chinezească nu formează capete. Prin urmare, se recomandă să-l crești primăvara, în timp ce zilele sunt încă scurte)).

Metoda răsadului

Ce soi ai plantat? Și mulți oameni spun că din anumite motive devine nepoliticos...

Mi-a plăcut postarea ta: vezi cum am evaluat-o, toate punctele pentru tine de la mine.

magician

Ei bine, acum știi cum să crești varză chinezească sau chinezească. Fă-ți prieteni cu acești reprezentanți asiatici și vei fi mulțumit de rezultat, deoarece cultivarea varzei chinezești, precum și a varzei chinezești, este o sarcină destul de fezabilă chiar și pentru un începător. Apropo, în ceea ce privește proprietățile lor benefice, varza chinezească și cea chinezească sunt superioare culturii noastre originale rusești - varza albă.

Momentul de însămânțare a semințelor de varză chinezească și chinezească pentru răsaduri depinde de tipul de sol. Când este crescut în:

Pentru a preveni înșurubarea și înflorirea verzei, aveți nevoie de:

Plantarea răsadurilor în grădină

Dacă cultivi varză chinezească fără răsaduri, atunci există 2 perioade de semănat: primăvară-vară și vară-toamnă.

Este necesar să slăbiți solul. În timpul formării capului de varză, frunzele exterioare sunt legate deasupra capului de varză, ceea ce contribuie la apariția frunze interioare nuanță albă și creșterea suculentei plantei

Temperatura solului trebuie să fie de 20-25 de grade Celsius în timpul germinării. Dupa aparitia frunzelor, temperatura solului se mentine la 15-16 grade ziua si 14 grade noaptea. După ce planta este plantată într-un loc permanent și crescută, temperatura aerului ar trebui să fie de 16-18 grade. Până când apar 6 frunze, este mai bine să iluminați răsadurile cu lămpi fluorescente 12 ore pe zi.

Există, totuși, soiuri care, chiar și cu orele lungi de lumină, nu trimit tulpini de flori și formează capete de varză. De exemplu, F1 Magician și F1 Nika...

De asemenea, sunt curios ce varietate a fost. Se pare că poate fi plantat ca răsaduri, astfel încât să fie devreme și apoi plantat puțin mai târziu în pământ, nu?

Multumesc =)

Îngrijirea varzei

: dacă nu doriți ca acesta să trimită tulpini de flori, plantați-l într-un loc unde nu există mai mult de 12 ore de lumină. Dacă sunt mai mult de 12 ore de lumină, vei avea semințe, dar nu vei avea varză bună. Temperatura favorabilă: +16...+20°С.

Materiale aferente

teren protejat - de la sfârșitul lunii ianuarie până la începutul lunii februarie;

alegeți soiuri rezistente la înflorire;

În primul caz, semințele trebuie să fie semănate în pământ la sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai. Dacă solul din zonă este foarte moale, atunci în fiecare gaură pregătită ar trebui să așezați un șervețel obișnuit pe care să puneți mai multe semințe. Apoi stropiți cu pământ și udați ușor

Când se formează capete de varză, se pot recolta tăind cu un cuțit și îndepărtând frunzele de rozetă. Apoi capetele de varză sunt ambalate în pungi de plastic și apoi în cutii/cutii. Trebuie amintit că varza chinezească nu tolerează transportul și depozitarea pe termen lung.

Alegerea soiului de varză chinezească, în primul rând, depinde de condițiile în care le voi crește. Am plantat pentru prima dată varză chinezească anul acesta. Am fost multumit de rezultat. Vezi fotografia noastră cu „Beijing”

Poți să-mi spui mai multe despre cenușă? Scuze, poate o întrebare stupidă, sunt nou)))

Varza Khibiny nu este varză cu frunze, ci varză cu jumătate de cap. În primăvara rece și înnorată, cu un cer veșnic sumbru, Khibinskaya crește varză bună.

Manoko

Apropo, o caracteristică importantă: aproape toate soiurile de varză chinezească au un sezon de creștere scurt - până la 60 de zile. Prin urmare, alegeți când să o plantați, în funcție de momentul în care doriți să obțineți capete de varză tari și suculente.	Și dacă faci totul în grădină cu propriile mâini... Citirea	terren deschis - de la sfârșitul lunii martie până în aprilie.
nu îngroșați culturile;	La cultivarea varzei, semănatul pe rând se poate face la o distanță de 100 mm unul de celălalt, ceea ce va face posibilă utilizarea culturii pe tot parcursul sezonului. Pe măsură ce frunzele din rând cresc și se apropie, trebuie să tăiați fiecare a doua plantă pentru consum. Aceasta lasă o distanță între plante de 200 mm. Apoi, din nou, atunci când închideți frunzele, ar trebui să faceți același lucru. Ca urmare, va exista o distanță între plante în rândul de 400 mm. Cu metoda de semănat și răsad, recoltarea capetelor de varză trebuie efectuată în perioada 25-30 iunie.	Varza Beijing diferă de varza albă prin faptul că conține de 2 ori mai multe proteine și de salată verde prin faptul că conține de 2 ori mai multe vitamine. Mulți oameni sunt interesați de întrebarea: cum să crească varză chinezească? Tehnologia de cultivare a acesteia nu este mai complicată decât cea a altor culturi. Principalul lucru este să alegi metoda cea mai potrivită pentru tine, iar recolta va fi un succes.

sadsamslabo.ru

Cum îmi excită simțurile varza chinezească

Cultivarea verzei chinezești în conditii diferite necesită selecția anumitor soiuri de varză chinezească. Te-ai hotărât să-l plantezi în fereastră pentru a obține o recoltă iarna? Cumpărați varză Khibiny. Într-o lună vei face o salată din ea. Soiul Lyubasha de mijloc de sezon a fost crescut special pentru gurmanzi, caracteristicile sale includ maturarea în 65-75 de zile. Iar soiul de rodie se remarcă prin randamentul său mare, ca fiind unul de mijloc de sezon, produce capete de varză de până la 2-2,5 kg și este folosit în proaspătîn salate, dar poate fi tratat termic, bun pentru cultivarea în ferme cu sere. Cu toate acestea, legumicultorii au apreciat și soiul Lyubasha și cresc această varză în sere cu mult succes. Soiurile de frunze se coace mai repede decât cele de varză, dar în ceea ce privește gustul, mulți îl apreciază pe acesta din urmă mai bine.

Anna, ai plantat pekinka atât de des, au început toate capetele de varză? Am citit că nu-i place să planteze aproape, acest lucru poate duce la săgeți sau la eșecul de a seta un cap de varză.

Desigur, puteți)) Orice cenușă va face, de la arderea lemnului, ramurilor, frunzelor. Dacă aveți un șemineu sau un aragaz la casa dvs., acest lucru va fi perfect).

Este interesant să încerci sarmale de la Beijing.

Următoarele „proceduri” ar trebui incluse în îngrijirea dumneavoastră:

Flori perene, cu ele în grădină.... Lectură

Solul pentru cultivarea răsadurilor de varză chinezească sau chinezească trebuie să fie foarte afânat. Este bine să folosiți substrat de nucă de cocos; acesta îndeplinește toate cerințele pentru sol pentru răsad și vă permite să obțineți răsaduri puternice și sănătoase

crește în ore scurte de lumină (semănați în aprilie, acoperiți semănările târzii de lumină seara și deschideți dimineața).

http://youtu.be/Mn-B-2pTyYY

Dacă plantați varză chinezească în pământ deschis, caracteristicile de plantare vor fi să alegeți locuri fără vânt și bine luminate, cu soluri ușoare, care conțin mult humus și umiditate. De asemenea, este necesar să aveți întotdeauna un sistem de alimentare cu apă sau o sursă de apă în apropiere.

răspuns pentru Olga din Samara. Varza de Peking a început să crească. Plantarea în acest pat a avut loc în două perioade. Prima este în mai, a doua în august. Pe măsură ce capetele de varză terminate au fost tăiate, au fost replantate răsaduri noi, aproximativ 40 la număr, au răsărit 2-3 tufe. Cum se utilizează cenușa - citiți în acest material - Combaterea gândacilor de purici crucifere Apropo, da, m-am gândit și eu la asta... Poate a încercat cineva?)

Îngrijirea varzei chinezești

Afânarea și udarea

Îngrijirea grădinii și a grădinii de legume....Lectură

Pentru o semănat uniform, semințele sunt amestecate cu nisip și semănați la o adâncime de aproximativ 0,5-1 cm Răsadurile la vârsta de 25-30 de zile sunt gata de plantare. Până în acest moment, răsadurile ar trebui să aibă 4-5 frunze adevărate

Atât varza chinezească, cât și cea chinezească pot fi cultivate fie fără răsaduri, fie prin răsaduri.

În perioada de creștere vară-toamnă, productivitatea atinge apogeul, iar căpățânile de varză sunt de înaltă calitate. În această perioadă, este necesar să se folosească numai metoda de însămânțare, în care semințele ar trebui să fie semănate în pământ după 20 iulie. Recolta de varză trebuie culesă înainte de primul îngheț, la sfârșitul lunii septembrie. Le puteți dezgropa cu rădăcini și un bulgăre de pământ pentru depozitare la 0-2°C într-o pivniță sau subsol. Pentru a face acest lucru, varza chinezească trebuie să fie îngropată într-un strat de nisip umezit, așezând-o cât mai aproape una dintre ele.

Pentru a asigura funcționarea normală, organismul are nevoie de vitamine precum A, B1, B2, B6, E, K, C, P, PP, iod. Această legumă este bogată în aceste elemente. Varza chinezească conține fibre, care îmbunătățesc digestia și ajută la curățarea organismului de toxine. Este utilă persoanelor care suferă de anemie, deoarece varza conține o cantitate mare de fier. Datorită capacității sale de a neutraliza colesterolul și de a preveni dezvoltarea aterosclerozei, ar trebui inclus în dieta pentru boli cardiovasculare.

Pentru ca varza să crească bine, este necesar să semănați gunoi verzi toamna. Varza chinezească crește bine după facelie, amestec de măzică-ovăz, mazăre și lupin. Scaune Legumă chinezească după ce ceapa a fost deja plantată (nu pe un nap, ci pe o penă) sau cartofi copți timpurii.

Recoltarea

Wow, 40 de bucăți!!! Unde ai pus acea cantitate?)) Mai am un cap de varză în frigider, dar am plantat mai puțin.

Dacă plantezi varză (orice fel), cu siguranță trebuie să știi acest lucru).

nici eu nu l-am incercat.

Soiuri de varză chinezească

Slăbirea distanței dintre rânduri va oferi acces la oxigen la rădăcini, ceea ce este necesar pentru a îmbunătăți procesele metabolice. În plus, acest lucru va facilita fluxul de umiditate către ei la udare. Trebuie să-l udați ca varza obișnuită. Asigurați-vă că solul nu se transformă într-o mlaștină, unde bolile se dezvoltă ușor și putrezirea varzei - apa nu ar trebui să stagneze în jurul lor. Plante ornamentale pentru gradina...Lectura Pentru aceste tipuri de varză, sunt de preferat soluri ușoare, bine drenate, bogate în organice, cu un mediu neutru. Metoda de creștere fără semințeCultivareVarza chinezească conține lizină, deci ajută la curățarea sângelui și la îmbunătățirea imunității. După cum notează medicii: în cazul utilizării prelungite, organismul tolerează stresul în mod normal, iar sucul său este util pentru prevenirea gastritei. Medicii nu recomandă abuzarea acestei legume persoanelor care suferă de aciditate mare și ulcer duodenal. Pentru a evita tulburările de stomac, varza nu trebuie combinată cu produse lactate, iar varza chinezească este plantată chiar de la începutul lucrărilor de câmp. Regiunea de nord - când să plantezi semințele Beijing primăvara în oraș. și trebuie acoperit cu folie? Cum te cheamă? Haideți să-l descifrăm deja, altfel mi se pare incomod să vă contactați mawynya Unii dintre prietenii mei îl laudă, alții nu, spun că are un gust mai bun față de cel obișnuit)) Cha-cha Rărirea răsadurilorDacă este vorba de trandafiri, atunci totul este conform regulilor.. CiteștePredecesorii pot fi aceleași culturi ca pentru toate plantele de varză (am scris despre ele într-un articol despre creșterea răsadurilor de varză). Semințe de chineză și chineză varza se seamănă în pământ deschis:

Varza de Peking

Această cultură de legume este rezistentă la frig; semințele sale pot germina la temperaturi de aproximativ 4°C, iar plantele pot rezista la înghețuri de până la -4°C. Pentru ca varza sa creasca si sa se dezvolte este nevoie de o temperatura de 15-22°C. Iubește lumina, dar este rezistentă la umbră. Formarea unei recolte bune este asigurată de vreme bună și de o zi scurtă. În același timp, solul trebuie să fie fertil și umiditatea suficientă a răsadurilor pot fi plantate în seră încă de la începutul lunii mai. Mai mult, atât în sol deschis, cât și în celulele de seră, este necesar să adăugați aproximativ o găleată de compost pentru 2 metri patrati sol. Într-o seră, semințele pot fi semănate în sol deschis, nu este necesară instalarea de lămpi fluorescente în seră. După 3-4 zile, semințele care sunt plantate fără înmuiere pentru răsaduri vor începe să încolțească. Apoi se formează frunzele, în momentul în care sunt 2 frunze, plantele sunt culese, transplantate în cupe de turbă, lăsate să crească și apoi transferate pentru plantare în pământ. Dacă întâlniți o varietate care nu tolerează bine culesul, atunci este mai bine să plantați varză chinezească direct în cupe de turbă pentru răsaduri. Plantele devin puternice și se coc repede, necesitând îngrijire minimă. Experiența de plantare de anul trecut nu a avut succes, voi încerca anul acesta, dacă funcționează, îmi voi împărtăși experiența.

multumesc. Numele meu este Marina. M-am înregistrat de pe telefon și se pare că nu am completat complet detaliile))

Am încercat nu numai sarmale. Am gatit supa de peste si varza. Are un gust mai bun cu varza noastră albă. Pekingul e bun la kimchi, la salate, îmi place la sandvișurile verzi. Pune o felie într-o frunză de varză brânză de casă, mărar, alte ierburi, usturoi proaspăt zdrobit, spumă de chefir de casă. Înfășurați totul într-o pungă și mâncați-l, de preferință fără pâine.

Lyudmila Uleyskaya, Ialta

". Toate sunt rezistente la înflorire, se disting prin tandrețe și suculenta. Care sunt diferențele lor? Forme ușor diferite de capete de varză. Iată, de exemplu, soiul "Asten":

Relevant atunci când plantați varză direct în pământ. Totuși, și pentru răsaduri. Se rărește de două ori: când apar două frunze (lăsând o distanță de 7 cm între plante) și când răsadurile cresc puțin, după 10 zile, lăsând 20-40 cm între plante.

=))) Bună tuturor!

Svetlana, Rostov-pe-Don

Varza de Peking ar trebui cultivată separat de varza chinezească, deoarece este posibilă polenizarea încrucișată între aceste specii. Acest lucru este valabil mai ales dacă doriți să vă colectați propriile semințe ale acestor culturi

Natalya, Ekaterinburg

Svetlana, Rostov-pe-Don

Aceste culturi străvechi ale Chinei cuceresc în mod activ vastele întinderi ale Rusiei, Ucrainei, Belarusului și altor țări CSI. Și acest lucru nu este surprinzător, deoarece tehnologia în creștere

Natalya, Ekaterinburg

După ce varza chinezească formează un cap, începe să năruiască, deoarece este o plantă cu ore lungi de lumină. De aceea există 2 date de semănat pentru el. 1 dintre ele se efectuează primăvara, în aprilie, iar al 2-lea - vara, în iulie. Pentru a obține o recoltă timpurie de varză, aceasta ar trebui să fie însămânțată primăvara, în perioada 15-20 martie, folosind răsaduri.

Pentru ca planta să se dezvolte corect în seră, semințele se amestecă cu nisip și se seamănă în cutii (pământ bine umezit). Adâncimea de plantare este de 0,5-1 cm Rândurile sunt distanțate la o distanță de 1 decimetru, distanța dintre plante este de 4 cm

Este mai bine să plantezi răsaduri de Pekinka pe măsură ce cresc și se consumă în iunie-iulie, pot fi plantați și cu semințe în pământ. Pekinka îi place foarte mult umezeala, iar lui Pekinka îi plac foarte mult limacși și diverși dăunători ai varzei. Când este plantată devreme, prima cultură din Peking suferă mai puțin de dăunători, iar a doua cultură este mâncată de dăunători mai des, folosind ca exemplu clima noastră din Mordovia.

Vă rog să-mi spuneți mai multe. Este scris că, dacă au trecut 2 luni din sezonul de vegetație de la momentul plantării, îl puteți tăia. 2 luni este din momentul plantarii in pamant; din momentul semănării semințelor; sau din momentul în care ies lăstarii? Și, de asemenea, frunzele în sine încep să se închidă la un moment dat? În magazin, la cumpărarea semințelor, mi-au spus că nu ar trebui să aibă mai mult de 8 ore de lumină, iar atunci este mai bine să-l acopere, dacă vreau să fie devreme. Merită să faci asta sau varza asta e mai toamnă? Multumesc

Răsadurile în vârstă de 25-30 de zile ar trebui să fie plantate într-un loc permanent după o lună, adică 15-20 aprilie.

Anna, Insar

În condiții de seră, când semințele sunt plantate direct în patul grădinii, culesul se poate face, deși varza chinezească se poate îmbolnăvi, dar se dezvoltă bine sistemul rădăcină. Adevărat, puteți sări peste etapa de cules, dar ar trebui să subțiați răsadurile. Cu toate acestea, nu toate semințele sunt viabile, deci există riscul unui consum crescut de semințe, deși plantele în exces pot fi apoi transplantate în pământ deschis. La ferme, varza chinezească se plantează de la începutul lucrărilor câmpului cu un interval de aproximativ două săptămâni până aproape de jumătatea lunii iulie.

Borimechkova Natalia, Malahovka

O zi buna tuturor! Am plantat o plantă de Pekin (nu-mi amintesc care) cu răsaduri. La seră pentru o recoltă timpurie. Frunzele erau verde smarald! Suculent! Eu am facut supa de varza - delicioasa!!! Toată vara am mâncat doi tufe de pekinka până la îngheț!!! Am tăiat mai multe foi pentru gătit. Nu am văzut capul de varză, dar nici nu am avut niciun pariu pe el. Adevărat, ocupă mult spațiu... anul acesta îl voi planta în pământ, păcat să renunț la loc în seră pentru varză!!!))) Vreau să-l încerc cu răsaduri, pentru vară folosire si in pamant in iulie pentru depozitare!

Anna, Insar

Olya, Ryazan

O spalam si o inmuiam timp de 3 zile intr-o solutie foarte sarata. Apoi spală-le. Se macină umplutura și se amestecă. Pune o lingură de umplutură la baza groasă și rulează-o într-o sarmală. Așezați fiecare rolă strâns într-un borcan. Apoi luați 1 lingură pentru 1 litru de apă. sare si turnam aceasta solutie (eu o fac cu ochiul) peste varza noastra. O punem la frigider si in decurs de o zi poti lua o proba P.S. Am adaugat si ardei gras in umplutura.

Folosește kale în același mod ca salata verde obișnuită.

Personal, as defini varza chinezeasca astfel: salata de varza. Într-adevăr, aceste capete alungite de varză nu au un gust pronunțat de varză. În același timp, sunt fragede, ca frunzele de salată. Lungimea medie a unui cap de varză este de până la 60 cm Varza de Peking este consumată atât crudă, cât și după tratament termic - adică este pregătită ca varza obișnuită.

Ambele tipuri de varză sunt culturi rezistente la frig, iubitoare de lumină și umiditate.

Plantarea semințelor în găuri în grupuri de 3-4 bucăți. la o distanță între găuri de aproximativ 30-35 cm va fi necesară și rărirea, dar în acest caz veți alege deja „veriga cea mai slabă” într-un grup de 3-4 plante.

Varză de la Beijing

Varza chinezească nu va crește bine pe terenurile epuizate, așa că solul trebuie fertilizat cu suplimente minerale și azot.

Fermierii care cultivă legume în sol protejat folosesc varza chinezească nu ca cultură independentă, ci ca cultură însoțitoare, ca compactor de sol pentru castraveți/roșii. În acest caz, va fi corect ca atunci când se formează patru frunze, mai întâi să le subțiezi, iar când roșiile/castraveții încep să crească, să le scoți.

7dach.ru

Multumesc pentru articol. Sezonul trecut am avut experiență în creșterea verzei chinezești. Am cumpărat 3 puieți de la piață (nu mi-am asumat niciun risc) și i-am plantat sub material de acoperire nețesut împreună cu varză timpurie obișnuită. S-au născut frumos - mai mult de un kilogram fiecare, dar înăuntru erau pui de melci. Nu a fost foarte plăcut, deși l-am spălat și am mâncat. Este posibil să scăpăm de acest flagel?

Când să plantezi varză timpurie pentru răsaduri

Datorită caracteristicilor climatice ale zonelor zonate, cultivarea verzei chinezești în țara noastră are propriile sale dificultăți. Necunoașterea lor poate provoca nu numai o recoltă nesatisfăcătoare, ci și o absență completă din cauza daunelor cauzate de boli sau dăunători.

Planta formează o rozetă de frunze verticale, capul dur obișnuit de varză este complet absent, înălțimea este cuprinsă între 30–50 cm.

Planta se coace timpurie. Cele mai timpurii soiuri produc o recoltă la 40 de zile după germinare. Soiurile târzii se coc la 60 de zile. Această coacere timpurie permite în unele zone să crească trei culturi pe an în teren deschis. Cultivarea pe tot parcursul anului este posibilă în sere.
O scădere a temperaturii la +13°C poate declanșa apariția săgeților și a tulpinilor de flori. Același efect este cauzat de orele lungi de lumină. Agronomii recomandă temperaturi pentru un randament maxim de +15–20°C. Crescătorii au creat hibrizi speciali care sunt rezistenți la temperaturi scăzute, ceea ce minimizează probabilitatea apariției tulpinilor de flori. În zonele cu o climă riscantă, se recomandă utilizarea acestor soiuri pentru agricultură.

Printre avantaje, varza chinezească are și dezavantaje semnificative - nu poate fi păstrată în condiții normale, necesită camere frigorifice, strict temperatura setata, prezența gazelor inerte în aer, etc. Al doilea dezavantaj este că din ea nu se pot fermenta unele mâncăruri tradiționale pentru compatrioții noștri;

Varza chinezească este plantată pentru utilizare treptată pe verdețuri sau capete de varză. În primul caz, frunzele sunt tăiate la nevoie, în al doilea caz se așteaptă până se formează capul de varză. Acest lucru nu va dura mai mult de 60 de zile. Capul de varză nu este depozitat mult timp, trebuie să aveți în vedere acest lucru atunci când planificați numărul de paturi pentru această legumă.

Există o mulțime de soiuri și hibrizi, dacă doriți, puteți lăsa câteva inflorescențe pentru ca semințele să se coacă. Rețineți doar că hibrizii nu își păstrează calitățile pentru reproducere, folosiți numai varză chinezească de soi.

Frunzele de varza contin 3,5% proteine, 2,4% zahar, aproape un complex complet de saruri minerale si aminoacizi. În timpul tratamentului termic, se pierde o cantitate mare de nutrienți, este mai bine să gătiți preparate crude.

Tehnologii în creștere

Planta poate fi cultivată folosind două tehnologii: însămânțare directă în pământ sau răsaduri. Fiecare metodă are propriile sale caracteristici și condiții prealabile pentru utilizare. O decizie specifică cu privire la metoda de reproducere trebuie luată ținând cont de zona climatică de reședință, de caracteristicile sitului și de abilitățile dumneavoastră practice de agricultură.

Semănat direct

Recomandat pentru utilizare în regiuni cu climă caldă. Semințele pot fi semănate în pământ de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii iunie. Este indicat sa impartiti timpul in mai multe perioade, din aceasta cauza veti putea avea varza proaspata o perioada mai lunga de timp. Ultima dată pentru semănat este 10 august. Astăzi clima se încălzește puțin, datele pot fi schimbate. Dar acest lucru este pe riscul și riscul dumneavoastră, niciun om de știință nu poate oferi o prognoză pe termen lung a schimbărilor de temperatură în fiecare regiune în parte. Practicanții sfătuiesc să nu-și asume riscuri și să nu depășească perioada tradițională de semănat de varză chinezească.

Semințele trebuie să fie semănate în brazde puțin adânci, distanța dintre ele este de cel puțin 25 cm Faptul este că această legumă are nevoie de mult spațiu, răsadurile prea groase nu numai că se suprimă unele pe altele, dar provoacă și creșterea inflorescențelor.

Semănat semințe în brazde - foto

După răsărirea răsadurilor, este necesară rărirea obligatorie a plantelor. Cum se face?

Rărirea ar trebui să se facă numai după ploaie, dacă nu au existat precipitații pentru o lungă perioadă de timp, atunci paturile trebuie udate abundent, iar munca de câmp trebuie efectuată abia a doua zi.
Distanța dintre mugurii individuali este de cel puțin douăzeci de centimetri. Lăsați doar pe cele mai dezvoltate și sănătoase la cea mai mică suspiciune de boală, planta trebuie îndepărtată și nu aruncată în rânduri.
Concomitent cu rărirea, se recomandă să faci plivitul. În acest moment, buruienile sunt încă mici și pot fi scoase fără efort. De îndată ce planta cultivata va deveni mai puternic și va crește, nu va trebui să mai pliviți. Frunzele mari de varză chinezească inhibă dezvoltarea altor plante.

Există o altă opțiune pentru însămânțarea directă a verzei - nu în brazde, ci în gropi. Trebuie să aruncați 2-4 semințe în fiecare gaură și să le îndepărtați pe cele mai slabe în timpul răririi. Distanța este de 20-25 de centimetri, așa cum este recomandat de tehnologia de creștere. Legumicoliștii cu experiență sfătuiesc să încerce ambele metode de însămânțare a semințelor în primul an, iar apoi să o folosești pe cea care îți place cel mai mult și care va da rezultate mai bune.

Adâncimea de plantare a semințelor în sol deschis este de 1–2 cm pentru a grăbi apariția răsadurilor, se recomandă acoperirea patului cu folie de plastic sau agrofibră modernă. A doua opțiune este mult de preferat - agrofibre permite lumina soarelui, aer și umiditate și protejează suprafața patului de înghețurile dimineții. În plus, agrofibra are o greutate specifică foarte scăzută, ceea ce permite să se dezvolte lăstarii sub ea, tulpinile sunt uniforme și nedeformate. Primii lăstari pot apărea la 3-10 zile după însămânțare, în funcție de condițiile de temperatură, sunt stabilite date calendaristice;

Principalul dăunător al varzei chinezești este gândacul de purici cruciferă discret. Nu puteți semăna după muștar, ridichi și alte culturi de crucifere. Cenușa de lemn oferă o protecție excelentă împotriva puricilor. Nu cărbuni negri, ci cenușă gri, aproape fără greutate. Acesta este atât protecție, cât și îngrășământ. Cu semănatul pe linie de bandă, rărirea se face cel mai bine în două etape. Pentru prima dată, mugurii sunt lăsați la o distanță de până la 10 cm unul de celălalt. Când frunzele cresc și se unesc între ele, le puteți plivi din nou. Distanța dintre plante ar trebui să fie deja de cel puțin 25 de centimetri. Ca întotdeauna, cei mai slabi lăstari sunt îndepărtați.

Creșterea răsadurilor

O metodă intensivă de muncă, utilizată în zonele cu temperaturi pozitive insuficiente. Răsadurile pot fi semănate mult mai devreme și transferate pe pământ după debutul zilelor calde stabile. Trebuie să știți că această plantă este foarte capricioasă pentru tehnologia răsadurilor, lucrul cu ea este mult mai dificil decât, de exemplu, cu roșiile. Rădăcinile de varză chinezească sunt foarte subțiri și fragile, se sparg ușor, iar cele rupte vor duce în mod necesar la inhibarea creșterii plantelor.

În acest sens, se recomandă creșterea răsadurilor în tablete de turbă sau ghivece și transplantarea plantelor pregătite în ele fără a le smulge din pământ. Rata de supraviețuire după cules nu este mai mare de 70%, iar aceasta este condiționată de respectarea tuturor cerințelor de tehnologie agricolă. Pentru începători, rata de supraviețuire va fi și mai mică, uneori, rezultatele vor fi o surpriză neplăcută. Absența operațiunii de culegere a răsadurilor are un efect benefic asupra rezultatelor finale.

Cum se prepară răsadurile

Dacă în viitor varza chinezească crește în sere, atunci semințele pot fi semănate de la sfârșitul lunii ianuarie, dacă plantele sunt planificate pentru teren deschis, atunci momentul este mutat la sfârșitul lunii martie.

Amorsare. Ai nevoie ca acesta să fie slab în structură și foarte fertil în calitate. Este bine să luați extract de nucă de cocos, dar îl puteți înlocui cu amestecuri de grădină mai familiare.
Semănat semințe. Semințele sunt foarte mici pentru semănat uniform, se recomandă amestecarea lor cu nisip de râu spălat grosier, fără argilă.
Udare. Umiditatea medie, prea mare a solului poate încetini creșterea răsadurilor, putrezirea delicată a rădăcinilor subțiri și planta se îmbolnăvește. Dar nici nu-l poți usca exagerat. Udarea se poate face numai folosind o cutie de udare de mica adancime folosind metoda de stropire sau un aspersor.
Regimul de temperatură. Temperatura favorabilă +20–22°С. Containerele cu semințe semănate sunt imediat acoperite cu folie. De îndată ce apar primele lăstari, pelicula este îndepărtată. Dacă este posibil, este recomandat să folosiți mini-sere, dar nu întotdeauna este posibil să găsiți cutii de această dimensiune, deoarece înălțimea cupelor de turbă este destul de mare.
Aprinde. În timpul sezonului de creștere, varza chinezească este considerată o plantă iubitoare de lumină. Dacă răsadurile sunt semănate în lunile de iarnă, atunci fără lumina artificiala nu pot trece. Este mai bine să folosiți lămpi moderne, economice. Pe lângă economisirea costurilor cu energie, astfel de lămpi au un alt avantaj - nu încălzesc răsadurile. Lămpile incandescente emit unde infraroșii puternice, ceea ce face foarte dificilă reglarea temperaturii răsadurilor. Pentru a crește iluminarea, trebuie să aduceți lămpile mai aproape de muguri. Dar acest lucru nu se poate face, deoarece poate apărea supraîncălzirea. Se dovedește a fi un cerc vicios și trebuie să sacrifici un singur indicator: fie reduceți iluminarea, fie creșteți temperatura.
Pansament de top. Puteți hrăni o dată înainte de întărire. Dacă solurile sunt sărace, atunci hrăniți de două ori. Nu trebuie să pregătiți singur amestecuri de îngrășăminte minerale. Este mult mai eficient, mai sigur și mai ușor să achiziționați formulări gata preparate și să le folosiți conform instrucțiunilor atașate.

Transplantarea

Varza iubește solurile ușoare, bogate în organice, neutre, care sunt acide. Solurile trebuie să lase apa să treacă prin puț și să nu-i permită să stagneze. Excesul de apă este cauza bolilor plantelor. Alegeți ca predecesori leguminoase și rădăcinoase. Nu se recomandă plantarea de varză chinezească după legume crucifere (ridichi, ridichi, napi etc.).

Înainte de plantare, răsadurile trebuie să fie întărite. Pentru a face acest lucru, cu două până la trei săptămâni înainte de transfer, plantele sunt scoase la aer curat. La început, trebuie să le păstrați doar câteva ore și să le protejați complet de lumina directă a soarelui. Treptat, timpul de reținere crește, plantele încep să se adapteze la razele soarelui. În ultimele zile înainte de plantarea răsadurilor, puteți încerca să le lăsați afară toată noaptea.

În teren deschis, distanța dintre plantele individuale este de 30×25 cm pentru a economisi spațiu în sere, distanța este redusă la 20×20 cm varza chinezească nu se teme de îngheț până la -4°C, creșterea optimă temperatura sezonului este de +15-22°C. Cantitate mare lumina soarelui și temperaturile peste +25°C vor provoca arsuri solare, iar acest lucru afectează negativ randamentul final.

Dacă vara este ploioasă, atunci plantele trebuie protejate de aglomerarea cu apă, altfel sistemul radicular poate putrezi. Dacă respectați corect tehnologia agricolă recomandată, atunci chiar și în zona centrală a țării noastre puteți recolta cu ușurință două culturi pe sezon.

Protecția plantelor împotriva bolilor și dăunătorilor

Nu vom scrie despre medicamentele moderne, ele sunt foarte eficiente, dar au un dezavantaj - răul este cauzat nu numai dăunătorilor, ci și consumatorilor. Să ne oprim asupra metodelor agrotehnice tradiționale pentru protejarea varzei chinezești.

Menținerea rotației culturilor. Un mod foarte simplu, dar foarte important. Marea majoritate a bolilor tind să se acumuleze în sol. Cu cât concentrația de dăunători și boli este mai mare, cu atât trebuie utilizate mai multe tipuri diferite. chimicale, cu atât mai mulți dintre ei ajung în plante și mai departe de-a lungul lanțului trofic. Pe lângă acest factor, rotația culturilor joacă un alt rol foarte important. Fiecare plantă necesită o cantitate diferită de minerale în funcție de greutate și compozitia chimica. Pentru unii, azotul este important, pentru alții potasiul și așa mai departe. Aceasta înseamnă că diferitele paturi dintr-o zonă au niveluri diferite de nutrienți în sol. Doar printr-o rotație adecvată a culturilor se poate crea o combinație optimă de minerale pentru plantă fără fertilizare suplimentară.
Respectarea termenelor de semănat. Semințele încep să crească numai atunci când temperatura la o anumită adâncime a solului atinge valori optime.

Plantele puternice sunt mult mai puțin probabil să fie deteriorate de dăunători și diferite boli și tehnologia potrivită creste rezistenta varzei la conditii nefavorabile.

Video - Cum să crești varză chinezească

Video - Cultivarea varzei chinezești: elementele de bază și secretele recoltei

În Rusia, popularitatea sa a egalat deja ruda îndepărtată - varza albă și, în unele privințe, a devenit un lider. Deci, nu este necesar să-l plantați ca răsaduri, vă puteți descurca cu semințe, ceea ce îl face mult mai ușor în teren deschis. Al doilea avantaj important este că formează capete mult mai repede, adică nu trebuie să așteptați până toamna pentru a recolta. A treia calitate minunată a acestei legume este că poate fi folosită pentru salate, mâncăruri calde și murături, ceea ce a fost deja apreciat de mii de bucătari. De obicei, varza chinezească nu este capricioasă, dar pentru unii grădinari, în loc să formeze capete de varză, aruncă doar inflorescențe de care nimeni nu are nevoie. Ce s-a întâmplat? Ce secrete trebuie să știi pentru a obține o recoltă bună?

Beijing sau chineză?

Creșterea verzei chinezești în conformitate cu mai multe conditii simple chiar și începătorii în grădinărit o pot face. Unele dificultăți pot apărea doar în stadiul inițial - cumpărarea semințelor, deoarece uneori pe pungile vândute în toate magazinele specializate puteți vedea nume diferite și aceeași imagine a legumei.

Toată lumea știe că Beijingul este capitala Chinei. Prin urmare, este logic că varza chinezească și varza chinezească sunt una și aceeași, dar există două soiuri ale acestei legume. Una este varză de salată, sau bok choy, cealaltă este varză care formează cap, sau sai pentru animale de companie. Bok choy nu produce capete, ci doar frunze care se formează într-o rozetă în jurul mugurului principal. Se cultivă de dragul acestor frunze, extrem de utile din punct de vedere medical. În Rusia, bok choy se numește cel mai adesea varză chinezească, iar sai pentru animale de companie se numește varză de Peking. Este, de asemenea, bun pentru sănătate. Deci, contine o multime de vitamine A, C, B, PP, contine caroten, acizi citric si ascorbic, proteine importante pentru organismul uman.

Descriere biologică

Pentru ca cultivarea verzei chinezești în teren deschis să nu aducă surprize neașteptate, să ne familiarizăm cu aspectul acestei legume. Dacă se respectă toate standardele de semănat și îngrijire, recolta constă din capete alungite libere de până la 35 cm lungime. La bază, fiecare frunză are o nervură centrală mare, cărnoasă, de culoare albicioasă. Forma sa este cel mai adesea triunghiulară, iar dimensiunile sale sunt astfel încât reprezintă aproximativ 20% din frunză sau mai mult. Restul este destul de fraged, verde deschis pal, mai rar verde sau verde intens, ușor convex, cu margini neuniforme. În secțiune transversală, capul de varză are semințe mici, asemănătoare bile minuscule. Această legumă iubește umiditatea, lumina și căldura, dar poate rezista la înghețurile din sol până la -4 grade Celsius. Acest lucru nu se aplică lăstarilor tineri de varză chinezească, care trebuie asigurați cu temperaturi peste zero.

Caracteristicile cultivării

Varza Beijing are multe caracteristici. Una dintre ele este germinarea foarte rapidă. Prin urmare, cultivarea verzei chinezești în pământ deschis din semințe este considerată cea mai convenabilă modalitate de a o cultiva. Condiția principală care trebuie îndeplinită este regimul de temperatură. Faptul este că varza chinezească produce capete de dimensiuni mari numai în intervalul de temperatură a aerului de la +13 la +22 de grade Celsius. Pe vreme mai rece, această legumă străină formează în mod activ săgeți, pe vreme mai înaltă nu pune capete bune și, de asemenea, aruncă tulpini de flori. Datele de plantare în fiecare regiune ar trebui să se bazeze pe condițiile climatice, ținând cont de faptul că semințele germinează nu mai mult de o săptămână la temperaturi mediu până la +5 grade și aproximativ 4 zile la o temperatură de +13 grade. În medie, în primăvară varza este semănată în pământ deschis de la mijlocul lunii aprilie până la mijlocul lunii iunie, dar grădinari cu experiență Se recomanda semanarea la intervale de aproximativ 2 saptamani pentru a avea o recolta timp indelungat.

Cum să semănați corect semințele

Cultivarea verzei chinezești în pământ deschis primăvara este cea mai convenabilă modalitate de a obține un randament ridicat. Pentru paturi, alegeți un loc bine luminat, cu pământ ușor neutru.

Semințele sunt plasate în sol la o adâncime de cel mult 2 cm și mai bine - de la 1 la 1,5 cm înainte de a începe să se formeze capete de varză, cresc frunze inferioare foarte mari, care ulterior mor, dar în timpul procesului de creștere. se interferează foarte mult între ele. Pe baza acestui lucru, distanța dintre viitoarele varze ar trebui să fie de cel puțin 30 cm. Este aproape imposibil să o mențineți prin semănare de semințe mici, așa că în viitor răsadurile trebuie să fie rărite. Pentru ca răsadurile să apară mai repede, precum și pentru a-i proteja de eventualele înghețuri, este indicat să acoperiți culturile cu folie.

Îngrijire suplimentară

Cultivarea verzei chinezești în teren deschis cauzează rareori dificultăți. După apariția răsadurilor și rărirea lor, vine primul loc în importanță udare adecvată. Varza de Peking iubește umezeala și, dacă este lipsită, nu formează capete bune de varză. Cu toate acestea, dacă există un exces de apă, începe să putrezească. Trebuie să-l udați din abundență, dar pentru ca apa să nu stagneze, iar în zilele deosebit de caniculare, udați-vă plantele folosind metoda ploii. Plivitul, precum și afânarea superficială a solului, este, de asemenea, importantă pentru varză. Această legumă este hrănită de 2 ori pe sezon cu o soluție de șlam sau mullein.

Creșterea răsadurilor

Cultivarea verzei chinezești în pământ deschis acasă se practică nu numai cu semințe, ci și cu răsaduri. Acest lucru se face pentru a coace cultura mai devreme sau pentru a obține mai multe recolte pe sezon. Încep să planteze răsaduri de varză chinezească în a doua jumătate a lunii aprilie. Această plantă nu-i place transplantarea și culesul, așa că fiecare sămânță este imediat plasată într-o casetă separată sau într-un vas de turbă (tabletă). De asemenea, puteți semăna 2-3 semințe, astfel încât după germinare să lăsați cel mai puternic răsad și să îndepărtați restul. De îndată ce răsadurile eclozează, recipientele cu răsaduri sunt transferate într-un loc bine luminat, dar nu fierbinte (temperatura mediului - până la +18 grade), astfel încât mugurii să nu se întindă prea mult. În caz contrar, plantarea lor va fi problematică. Răsadurile sunt plantate în patul grădinii cu un bulgăre de pământ fără a deteriora sistemul radicular.

Găurile se fac la 25-30 cm una de cealaltă, la fiecare se adaugă o jumătate de pahar de cenușă și un praf (până la o linguriță) de îngrășăminte complexe. Lăstarii sunt gata să se mute în pământ deschis când apar 5-6 frunze pe fiecare. În primele zile după plantare, plantele tinere trebuie acoperite cu peliculă noaptea pentru a le proteja de schimbările bruște de temperatură. Recolta poate fi recoltată în doar 3 săptămâni.

Creste vara

Deoarece varza chinezească se coace foarte repede, poate fi recoltată de două ori pe sezon, semănând din nou semințele de la sfârșitul lunii iulie până la jumătatea lunii august. Nu se seamănă în iunie, ceea ce se datorează duratei orelor de lumină, care pentru formarea capetelor de varză nu trebuie să depășească 12-13 ore. Cultivarea verzei chinezești în sol deschis în iulie nu este mult diferită de procesul din primăvară.

Singurul lucru pe care grădinarii ar trebui să îl facă în plus este să scurteze artificial durata orelor de zi pentru varza lor, acoperind plantele cu lutrasil. De asemenea, trebuie să asigurați o udare suficientă și să împiedicați uscarea solului. Pentru a obține semințe, varza se plantează în lunile când soarele strălucește mai mult de 13 ore. Nu contează cât de ridicată este temperatura aerului.

Trage varză chinezească

Aproape toți grădinarii plantează varză chinezească pentru a produce capete de varză. Dar uneori, în loc să formeze capete, plantele încep să arunce săgeți cu flori și nu există recoltă. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să respectați toate standardele atunci când cultivați varză chinezească în sol deschis. Fotografia de mai jos arată cum ar trebui să arate rândurile înainte de subțierea finală. Cu această metodă de plantare, plantele în exces nu sunt aruncate, ci folosite pentru gătit.

Pot apărea săgeți:

Când orele de lumină sunt prea lungi;

Densitatea plantărilor;

Lipsa de nutrienți în sol;

Udare insuficientă pe vreme caldă.

Uneori, varza devine capricioasă la transplantare. Acest lucru se întâmplă atunci când grădinarii, rărind plantările, încearcă să salveze plantele în exces transplantându-le în alt loc.

Dăunători și boli

Cultivarea verzei chinezești în pământ deschis la țară sau complot personal de obicei merge fără probleme. Important: nu este indicat plantarea acestei culturi dupa alte culturi de crucifere (ridichi, ridichi, mustar), ceea ce reduce riscul bolilor caracteristice acestor culturi. Dintre dăunători, varza este atacată cel mai adesea de gândacii de purici, care pot distruge complet răsadurile. Pentru a combate insectele, patul trebuie stropit cu cenușă. Limacii iubesc, de asemenea, să se ospăte cu frunze de varză. Dacă sunt depistați pe site, le sunt puse capcane speciale. Un alt dăunător este buruienile de varză, care depun ouă pe partea inferioară a frunzelor. Dacă se găsește astfel de zidărie, acestea sunt distruse manual.

Acum mulți grădinari cultivă varză chinezească. Plăcile de frunze ale acestui tip de plante au mari proprietăți nutritive și curative pentru întregul corp uman. China este considerată locul de naștere al acestei minunate legume.

Varza de Peking din regiunile noastre poate fi cultivată atât într-un pat deschis de grădină, cât și într-o seră.

Varză de Beijing - descriere

Varza chinezească aparține familiei de varză. A fost cultivat pentru prima dată în partea de nord a Chinei. Acum s-a răspândit literalmente în toată lumea, deoarece are mari proprietăți benefice. Acest tip de cultură are trei soiuri:

Cu jumătate de cap.
Îndreptat.
Cu frunze.

Aceasta este o plantă bienală, dar toată lumea o crește anual. Varza formează o rozetă de frunze fragede, gustoase, cu o nervură centrală clar vizibilă. Marginile lamelor frunzelor sunt ondulate, iar culoarea lor este alb-galben-verde.

Proprietăți utile

Este foarte bine că toate microelementele și vitaminele utile sunt depozitate în varză pentru o lungă perioadă de timp. Și, prin urmare, consumul regulat de frunze de varză chinezească vă va ajuta să scăpați de următoarele boli:

avitaminoza;
ulcer gastric;
curăță sângele;
elimină toxinele;
îmbunătățește metabolismul în corpul uman.

Dar ar trebui să rețineți că trebuie să îl mâncați, deși în mod regulat, dar în cantități mici, ca adaos la tipul principal de alimente.

Cultivarea varzei chinezești din semințe

Acest legume delicioase Se vinde foarte des în departamentele de legume ale supermarketurilor și magazinelor obișnuite. Dar este întotdeauna mai interesant să obții propria recoltă din această varză, care amintește mai mult de salata verde, care va avea un gust superior și un conținut de vitamine.

Când să semănați varză chinezească pentru răsaduri

Data de plantare a semințelor de varză chinezească în sol este diferită pentru fiecare regiune. Să luăm ca exemplu partea de mijloc a Rusiei. Aici este necesar să plantați semințele culturii pentru a produce răsaduri în primele 10-12 zile ale lunii aprilie. Apoi, grădinarii care locuiesc în sud ar trebui să mute termenele cu 2 săptămâni mai devreme decât această dată, iar grădinarii care locuiesc la latitudinea regiunii Moscova vor planta semințe nu mai devreme de 20 aprilie.

Momentul variază datorită faptului că, în sud, primăvara vine mai devreme și sărbătorile din mai sunt suficient de calde pentru a planta răsaduri de varză în sol deschis, fără teama de întoarcerea înghețurilor. În același timp, pot apărea răceli nocturne în regiunea Moscovei chiar și la începutul verii, prin urmare, atunci când plantați muguri de varză într-un pat deschis acolo, trebuie să aveți la îndemână un adăpost care să poată proteja răsadurile plantate de cădere; temperaturile. Se recomandă ca toate manipulările pentru plantarea răsadurilor să fie efectuate pe luna în creștere, acest lucru va grăbi germinarea acestora.

Grădinarii pot semăna varza în doi termeni. Grădinarii plantează a doua oară la începutul lunii iulie pentru a obține oa doua recoltă din grădină vara. A doua recoltă de toamnă de varză poate fi consumată mult timp.

IMPORTANT! Alegerea corectă a semințelor este să le achiziționați în magazine specializate de la companii de producție de încredere, altfel producția în timpul recoltării va fi o cultură care nu corespunde soiului.

Cultivarea răsadurilor de varză chinezească

Pentru a începe să crești răsaduri de varză chinezească, pe lângă semințele dovedite, trebuie să ai cu tine:

tablete de turba sau recipiente 200 g;
sol special creat pentru cresterea rasadurilor, achizitionat dintr-un magazin specializat.

De asemenea, puteți face singur amestecul de pământ luând în proporții egale:

Teren de gazon.
Humus.

Pământul pe care l-ați pregătit singur trebuie să fie dezinfectat pentru a face acest lucru, se pune în congelatorul frigiderului pentru o zi. Apoi, cupele cu orificii de drenaj sunt umplute cu pământ și umezite cu apă caldă. Când se plantează semințe în pământ, acestea sunt coborâte nu mai puțin de 1 cm și, în trepte de 3 cm, astfel de ghivece sunt plasate într-un recipient pentru a facilita transferul și rotația laturi diferite la lumină și puneți-l într-un loc cald și întunecat.

Semințele vii încep să clocească deja în a 3-a zi. După care răsadurile sunt scoase în lumina difuză a soarelui. Udarea se face pe măsură ce 1/3 din pământul din cană se usucă. Udarea se face cu apă depusă cu grijă dintr-o seringă sau o lingură, pentru a nu spăla mugurii mici din pământ. În momentul în care mugurii au 5 lame de frunze adevărate, va fi gata de plantat în patul pregătit.

IMPORTANT! Înainte de a planta răsaduri în pământ deschis, acestea trebuie să fie întărite timp de 10 zile. Acest lucru o va ajuta să se aclimatizeze cu ușurință într-un loc nou.

Culegere de varză de Peking

Varza nu tolerează bine culesul, dar asta nu înseamnă că nu trebuie făcută. Prin urmare, de îndată ce răsadurile formează două frunze adevărate, trebuie să începeți să le culegeți.

Doar răsadurile bine dezvoltate sunt potrivite pentru cules, iar cele bolnave sunt respinse și aruncate afară. Sunt selectați și începe transplantul. Recipientul nu trebuie să depășească un volum de 250 g. și să fie umplut cu pământ hrănitor și afanat. După transplantare, răsadurile sunt udate cu grijă și așezate într-un loc cald unde temperatura aerului nu va fi mai mică de 20 de grade Celsius. După transplant, după 5 zile, este necesar să se reducă treptat temperatura aerului la +16. Acest lucru se face pentru a preveni întinderea răsadurilor în creștere.

IMPORTANT! Pentru ca răsadurile să stea pe un pervaz însorit după scufundare, altfel vor trebui să fie iluminate cu lămpi speciale cu incandescență.

Cum să plantezi corect răsaduri de varză chinezească acasă

Iubitorii acestei varze care nu au pământ au o oportunitate minunată să o crească pe pervazul ferestrei. Varza chinezească este o legumă care preferă orele scurte de lumină și, prin urmare, chiar și în ora de iarna nu va trebui să fie iluminat cu lămpi. Recolta poate fi obținută la o lună de la germinarea semințelor.

Soiuri de varză care pot fi cultivate pe pervazul sudic sau pe loggia închisă:

Primăvară.
Stonefly.
Khibinskaya.
Lenok.

Tehnica de plantare a semințelor este aceeași ca și pentru teren deschis. Singura diferență este că răsadurile finite nu sunt plantate în sol deschis, ci într-un recipient cu un volum de cel puțin 3 litri. Pentru a face acest lucru puteți folosi:

sticle de plastic;
ghivece de flori;
Pachete Tetra de suc.

IMPORTANT! Astfel încât recipientele destinate creșterii verzei să aibă orificii de drenaj pentru a scurge excesul de apă după udare.

Tehnica de plantare a varzei:

Semințele sunt plantate în tablete de turbă.
Când sunt suficient de mari, sunt plantate într-un recipient de dimensiuni adecvate, plin cu pământ hrănitor și liber.
Se diluează bine cu apă solubilă.

Îngrijirea ulterioară va consta în udarea în timp util și îngrășăminte.

Cum să transplantezi răsadurile de varză chinezească în pământ deschis

Înainte de a planta răsaduri, acestea trebuie să fie întărite. Se obișnuiește treptat cu aerul liber, mai întâi scoțând-o în aer timp de 1,5 ore și expunând-o la umbră. În a 10-a zi, crescând treptat timpul de lasat varza la plimbare, se va putea lăsa peste noapte. Înainte de plantare, mugurii de varză sunt bine udați. O lasă seara pentru a-i fi mai ușor să se adapteze la noul loc.

Răsadurile se plantează la sfârșitul lunii aprilie sau la începutul lunii iulie, săpând gropi după un model de 30x45 cm, unde 45 cm este distanța dintre rânduri. Trebuie să ne asigurăm că nu există mai mult de 13 muguri pe 1 m2. Înainte de a planta cultura, puneți 1 linguriță de îngrășământ în fiecare gaură:

nitrofosca;
uree

Întregul pat este udat cu un furtun, iar mugurii de varză încep să fie plantați, având grijă în același timp să nu rupă rădăcinile răsadurilor. Aceasta va fi prima recoltă de varză de vară.

În iunie, puteți planta cultura folosind semințe. Pentru a face acest lucru, pregătiți patul de mamă și plantați semințele, adâncind semințele cu 3 cm la plantare, distanța dintre rânduri ar trebui să fie de 15 cm Dacă plantați semințele la mijlocul lunii iulie, apoi la începutul lunii iulie răsadurile sunt gata sunt transplantate din patul mamei într-un loc permanent.

Cum să obțineți o recoltă mare de varză chinezească în pământ deschis

Când plantați devreme, trebuie să aveți pregătit material nețesut, care poate fi folosit pentru a acoperi paturile, dacă este necesar - acest lucru va ajuta răsadurile să supraviețuiască atât înghețurilor, cât și vântului uscat. Adăpostul se face în primele 15 zile după plantarea varzei.
Sub acoperire, varza chinezească formează capete mai mari și mai strânse.
După un timp, capacul este îndepărtat și paturile sunt mulcite cu paie uscate.
Varza este o plantă care durează bine la udare și se face rar o dată pe săptămână, dar ar trebui să fie din belșug. Deoarece umiditatea va ajuta la formarea plăcilor de frunze de varză chinezească.
Udarea se face pentru a nu ajunge pe plăcile de frunze, cel mai bun timp udarea este seara.
După fiecare udare sau ploaie, plivitul trebuie făcut în timp ce se îndepărtează buruienile.
Nimeni nu a anulat hrănirea și se realizează în etape:

prima, la 10 zile după plantarea mugurilor - cu gunoi de grajd putrezit sau alt îngrășământ cu azot.

IMPORTANT! Fertilizează numai cu unul dintre cele trei îngrășăminte și nu toate deodată. Și toate îngrășămintele se aplică numai după udarea pe sol umed, astfel încât sistemul radicular al plantei să nu se ardă.

A doua hrănire se efectuează cu acid boric, care servește ca un aditiv excelent pentru formarea capetelor de varză. Se face foliar si seara.

Dacă respectați aceste reguli și nu lăsați patul de varză nesupravegheat, acest lucru va crește semnificativ producția de legume.

Kira Stoletova

La cultivarea legumelor din semințe, este necesar să se țină cont de procesul vegetativ de la început până la sfârșit. Cu toate acestea, mulți fermieri ignoră cerințele minime, ceea ce duce la consecințe grave. Să ne uităm la cum să plantezi răsaduri de varză chinezească.

Descrierea culturii

Petsai sau varza este o plantă bienală cultivată anual. Capul de varză este format din frunze fragede, fiecare acoperită cu franjuri. În funcție de soi, culoarea produsului variază de la galben pal la verde strălucitor.

Cultura este un fel de mâncare preferat bucatarii nationale China, Coreea și Japonia. Leguma a venit în Europa la începutul anilor 70 ai secolului trecut, dar a câștigat popularitate abia în ultimii ani. Pe lângă gustul său minunat, planta conține multe substanțe utile, cum ar fi:

acid ascorbic;
vitaminele B (1, 2 și 6);
caroten;
proteină.

Datorită compoziției sale chimice complexe, petsai se consumă atât proaspăt, cât și procesat. În Europa, cultura a prins rădăcini în salate, deși caracteristicile sale de bun gust îi permit să fie folosit în supe, garnituri și murături. Apropo, planta este o rudă cu ridiche, daikon și broccoli.

Timpul de semănat

Pentru a semăna varză chinezească pentru răsaduri, trebuie să alegeți momentul potrivit. Faptul este că legumele sunt pretențioase în ceea ce privește căldura și durata zilei. Dacă orele de lumină sunt mai mari de 13 ore, atunci nu se formează capete de varză. Planta se dezvoltă la o temperatură nu mai mică de 14 și nu mai mare de 25 C. În ambele cazuri, recolta se extinde în detrimentul rozetei.

Spre deosebire de salată verde și varză, în condițiile noastre climatice petsai poate fi cultivat de 2 ori pe an - primăvara și toamna (la mijlocul lunii iulie). În primul caz, răsadurile au timp să se dezvolte înainte de apariția căldurii, iar în al doilea, orele de lumină în scădere le protejează de înflorire. Fără probleme, planta este cultivată în condițiile din Siberia și Altai.

Aproape toate soiurile de varză chinezească au un sezon de creștere scurt - până la 60 de zile.

Plantarea răsadurilor de varză chinezească pentru o recoltă timpurie se efectuează cu o lună înainte de plantare în locul principal de creștere. Datele cele mai potrivite pentru Zona de Mijloc sunt sfârșitul lunii martie și începutul lunii aprilie. În regiunile răcoroase, momentul optim este amânat pentru mai sau începutul lunii iunie. Leguma va rezista fără probleme la înghețurile nocturne de până la -4 C, dar consecințele stresului vor fi în detrimentul varzei.

Momentul cel mai favorabil pentru însămânțarea semințelor este faza lunii în creștere. În această perioadă, boabele eclozează mai repede și prind rădăcini fără probleme. Nu este recomandat să se angajeze în lucrări agricole în timpul lunii noi și lunii pline.

Pregatirea materiilor prime

Hibrizii profesioniști sunt deja procesați, așa că orice înmuiere spăla stratul protector și nutritiv. Când semănați materialul semințelor, este necesar să luați măsuri preventive. Înainte de plantare, sortați cu grijă semințele, lăsând exemplare mai mari de 1,5 mm.

Prima etapă va fi întărirea la cald și apa rece. Mai întâi, sămânța este plasată într-un lichid cu o temperatură de 50 de grade timp de două minute, după care este transferată în apă cu gheață pentru același timp. În cele din urmă, toate componentele sunt așezate pe un șervețel pentru a se usuca.

Pentru a crește răsadurile de varză chinezească fără probleme, trebuie să dezinfectați boabele. În aceste scopuri, sunt potrivite soluțiile Fitosporin-M sau Maxim rezident de vară, diluate conform instrucțiunilor. După procesare, materiile prime sunt înmuiate timp de o zi într-un regulator de creștere disponibil - Epine sau Zircon.

Aterizare

Plantăm orice varză chinezească sub formă de răsaduri în sol selectat corespunzător. Planta preferă să crească într-un amestec de substrat de nucă de cocos, turbă și sol de gazon. Solul afânat asigură aerarea naturală a rădăcinilor, ceea ce previne putrezirea părțile inferioareși apariția bolilor fungice. Deoarece lui Petsai nu îi place să fie transplantat, este mai bine să alegeți ghivece sau tablete speciale de unică folosință ca recipient.

După ce ați ales momentul optim pentru însămânțare, faceți o gaură în pământ cu degetul, a cărei adâncime nu depășește 1 cm în fiecare gaură se pun trei boabe, după care sunt stropite cu pământ. Umeziți ușor, scurgând orice umiditate rămasă. Spre deosebire de răsadurile altor culturi, salata verde se lasă într-un loc întunecat la o temperatură de 20-22 C. Dacă procedura a fost finalizată corect, primii lăstari apar după 3 zile.

După ce 3 frunze adulte cresc pe răsaduri, lăstarii slabi sunt ciupiți cu grijă. Când răsadurile produc cinci lame, atunci puteți începe să le plantați într-un loc permanent de creștere. Amintiți-vă că petsai-ul este sensibil la manipularea rădăcinilor, așa că nu vă recomandăm să alegeți recolta.

Într-o seră, legumele trebuie să fie plantate direct în pământ. În acest caz, este necesar să se asigure controlul nivelului de umiditate și căldură. O scădere a temperaturii determină începerea șurubării, iar ciupercile și virușii devin active în solul umed.

Transplant în pământ

Pentru ca varza să înflorească, este important să respectați toate cerințele de creștere.

Pregatirea site-ului

Planta preferă să crească în sol bine drenat, fertil, cu lumină maximă. Legumele au aceleași boli și dăunători, așa că ar trebui să respectați regulile de rotație a culturilor. Nu puteți crește varză după roșii și sfeclă.

Cei mai buni predecesori:

morcov;
castraveți;
leguminoase;
usturoi;
gunoi de grajd verde.

Toate lucrările de pregătire a șantierului sunt efectuate în avans - primăvara sau toamna. Săpați cu atenție solul, eliminând resturile de plante ale culturilor anterioare. Iarna puteți adăuga humus și compost. Înainte de a planta răsaduri, faceți găuri, adăugând câte o lingură la fiecare:

superfosfat;
uree;
frasin de lemn.

Transfer

Răsadurile pot fi plantate într-un loc permanent de creștere la un moment potrivit. Pentru a crește capete mari de varză, plantați răsaduri după un model de 30x25 cm, deoarece planta are nevoie de un spațiu mare. Pentru a crește frunzele de salată, găurile sunt plasate mai aproape una de alta.

La 25 de zile după ecloziunea semințelor, începe munca principală. Amintiți-vă că răsadurile sunt foarte delicate și fragile, așa că toate acțiunile sunt efectuate cu atenție. Oala este coborâtă încet în gaura pregătită, acoperită cu pământ și udată încet sub rădăcină cu apă caldă.

În primele două săptămâni, plantările sunt protejate de îngheț cu peliculă pe timp de noapte. Apropo, reducerea artificială a orelor de lumină va ajuta la formarea unui cap de varză de înaltă calitate. Este important să vă amintiți să puneți materialul deoparte dimineața.

Îngrijire

Răsadurile de varză de Peking se dezvoltă fără probleme în teren deschis. Temperatura optima nu trebuie să fie mai mică de 13 C și nu mai mare de 25 C. Pentru a proteja planta de căldură și frig, tehnologia industrială presupune acoperirea acesteia cu lutrasil. Pânza nu numai că protejează de condițiile climatice nefavorabile, dar și împiedică pătrunderea gândacului cruciferă în interior.

Concluzie

Dacă doriți să plantați semințe de varză chinezească pentru răsaduri, atunci ar trebui să luați în considerare cu atenție cerințele culturii. Cunoscând momentul și caracteristicile semănării și îngrijirii, puteți evita cu ușurință greșelile comune.

Când să plantezi varză chinezească. Plantarea și îngrijirea verzei chinezești în pământ deschis. Când să plantezi varză chinezească pentru răsaduri

Cultivarea varzei chinezești: avantaje și caracteristici

Cum să crești corect varza chinezească: secrete, sfaturi

Cum să alegi semințele

Unde sa plantezi?

Varză de seră și varză în pământ deschis

Secretele fermierilor

Îngrijire, secrete de udare, fertilizare și fertilizare a solului

Varză chinezească: creșterea răsadurilor și plantarea în pământ

Proprietățile varzei chinezești

Creșterea corectă a răsadurilor

Transplantarea răsadurilor în pământ închis

Crește în pământ deschis

Varză de Beijing, descriere, fotografie, condiții de creștere, îngrijire, boli și dăunători

Descriere

Caracteristici ale creșterii verzei chinezești și chinezești

Condiții de creștere

Metoda răsadului

Plantarea răsadurilor în grădină

Îngrijirea varzei

Cum îmi excită simțurile varza chinezească

Îngrijirea varzei chinezești

Recoltarea

Soiuri de varză chinezească

Lyudmila Uleyskaya, Ialta

Tatiana

Lyudmila Uleyskaya, Ialta

Tatiana

Vera, Biysk

Tatiana

Lyudmila Uleyskaya, Ialta

Natasha, Rusia

Vera, Biysk

Svetlana, Rostov-pe-Don

Natalya, Ekaterinburg

Svetlana, Rostov-pe-Don

Natalya, Ekaterinburg

Natasha, Rusia

Olga V., Omsk

Tatiana

Marina Dolgova, Mariupol

Marina Dolgova, Mariupol

Tatyana, Bendery

Marina Dolgova, Mariupol

Marina Dolgova, Mariupol

Marina Dolgova, Mariupol

Marina Dolgova, Mariupol

Olga, Samara

Vera, Biysk

Olga, Samara

Olga, Samara

Tatiana

Olga, Samara

Vera, Biysk

Tatiana

Anna, Insar

Olga, Samara

Anna, Insar

Olga, Samara

Elena Stolpovskaya, Kaliningrad

Anna, Insar

Borimechkova Natalia, Malahovka

Anna, Insar

Olya, Ryazan

Tehnologii în creștere

Semănat direct

Creșterea răsadurilor

Cum se prepară răsadurile

Transplantarea

Protecția plantelor împotriva bolilor și dăunătorilor

Video - Cum să crești varză chinezească

Video - Cultivarea varzei chinezești: elementele de bază și secretele recoltei

Beijing sau chineză?

Descriere biologică

Caracteristicile cultivării

Cum să semănați corect semințele

Îngrijire suplimentară

Creșterea răsadurilor

Creste vara

Trage varză chinezească